Aktuelle Zeit: 23.08.2019, 17:34

*** Chinakohl-Lasagne -Bild/er

Moderatoren: Liz, Rosi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 32

*** Chinakohl-Lasagne -Bild/er

Beitragvon Biggi » 18.01.2016, 00:22

Das Original findest du hier
# Chinakohl-Lasagne -Bild/er


Bild
Bild

Lasagne von Chinakohl

Zutaten
1 Chinakohl, ca 500 g
! EL Brühe Inst.
2-3 Tassen kochendes Wasser

150 g Katenschinken-Würfel
ca 8 Lasagne-Blätter
100 g Mini-Roma-Tomaten
200 g gek Schinken, mußte weg, in Streifen
500 g Rinder-Gehacktes
1 Bd Frühlingszwiebel in Röllchen
200 g Gouda
100 g Bacon, mußte weg

Sauce:
Sud vom Kohl
1 P. Büchsenmilch
1-2 EL Mehl1 EL Margarine

viereckige Auflaufform
Backofen auf 180 Grad
Backzeit ca 50-60 Min.

Zubereitung:
Kohl in Streifen schneiden
ins kochende Brühe-Wasser geben
5 Min, kochen
Abgießen, Sud dabei auffangen

Katenschinken in der Pfanne auslassen
zur Seite stellen
Sauce Fett im Kesselauslassen
Mehl einstäuben
mit dem Schneebesen rührend,
den Sud angießen, Milch einrühren
alles auf großer Hitze, danach runter drehen,
und ca 5 Min. köcheln, dabei immer mal umrühren.
Katen-Würfel in die Sauce geben
Abschmecken

Form mit Bacon belegen
4-5 Lasagne-Platten einlegen
etwas vom Kohl, gek. Schinken und Tomaten einfüllen,
darauf von der Sauce
Hackfleisch und Zwiebel darauf verteilen
etwas Käse und Sauce
L-Platten auflegen
Rest Kohl, Schinken, darauf
zum Abschluß Käse und Sauce

Backen
Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166705
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 400x in 361 Posts
Geschlecht: weiblich

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker