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#Falscher Hase mit Creme fraiche und Eiern gefüllt - B-

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#Falscher Hase mit Creme fraiche und Eiern gefüllt - B-

Beitragvon Biggi » 28.01.2010, 18:24

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Falscher Hase mit Creme fraiche und Eiern gefüllt

Zutaten:
4 Eier, in 8 Min. gekocht
200 g Creme fraiche mit Kräutern
FÜR DEN TEIG:
1 Brötchen, einweichen, gut ausdrücken, zerpflücken
2 Zwiebeln, pellen, fein hacken
500 g Hack, gem.
Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver
1 - 2 Eier

Backofen auf 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180, vorheizen.
Backzeit: 40 - 50 Min.
Eine Kastenform mit Alufolie auslegen.

Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig gut vermischen.
Etwas mehr als die Hälfte in die Form geben,
dabei einen Rand hoch drücken.
Creme fraiche auf dem Teigboden verteilen,
Eier darauf legen.
Rest Teig etwas flach drücken, auf die Eier legen,
evt. den Rand wenn er übersteht darüber klappen,
leicht andrücken.
Backen.

10 Min. in der Form abgedeckt ruhen lassen,
Mit der Folie aus der Form heben und auf eine Platte setzen.
Aufschneiden.
Er schmeckt warm und kalt.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 08.02.2011, 16:13, insgesamt 2-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Kerstin » 29.01.2010, 15:26

BildBiggi , sehr lecker zum Essen , jetzt krieg ich schon wieder Appettit beim Stöbern .
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Rosi » 29.01.2010, 15:43

Bildohja, das ist klasse!! Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 29.01.2010, 16:13

Ich hätte zur Zeit nicht gedacht das es so lecker ist, mit der Creme
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 30.01.2010, 10:22

Lecker Biggi.
LG
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Beitragvon Biggi » 30.01.2010, 17:13

Bestimmt auch für die Kids
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sonnenschein » 24.04.2011, 14:41

Hmmm, das ist was für uns, wurde schon gespeichert.
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rossi » 24.04.2011, 16:28

Das schaut lecker aus.
LG.Rossi

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Beitragvon Marianne » 24.04.2011, 16:57

Wir bekommen am 2.5. Besuch,
das werde ich dann machen.
Danke für das Rezept.
LG.Marianne
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Beitragvon Biggi » 24.04.2011, 17:25

Sann man Guten AppetitBild
und ich bin gespannt wie er euch mundet
Lieben Gruß Biggi
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