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# Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er S.1, 2,

Moderator: Rosi

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# Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er S.1, 2,

Beitragvon Biggi » 07.06.2018, 19:06

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Hähnchen Torte a la Cordon bleu
2-4- für eine 24er Form ca 6-800 g H-Fleisch

Zutaten
400 g Hähnchenbrust-Filets
300 g Käse, geraspelt
200 g Schinken, in Scheiben
3 Eier
3 EL Schmand
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer, Chili
Gewürze nach Geschmack

Backofen auf 200 Grad Umluft- sonst ca 220 Grad
Backzeit ca 50 Min.
Springform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
Hier 18er Form, Backzeit 200 Grad 50 Min.

Zubereitung
Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden
leicht salzen und pfeffern.
Die Eier mit saurer Sahne verrühren –
und wieder nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hähnchenstücke in Mehl wenden,
durch verschlagenes Ei ziehen und in die Form legen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und
Schinken-Scheiben darüber legen.
Alles wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Ist etwas von dem Ei übrig, kann man es noch darüber gießen.

Mit Alufolie abdecken
Nach 40 Min. die Folie abnehmen und
und noch 10 Min. backen
wer mag -noch mit Käse bestreuen.

Kalt oder warm servieren.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.06.2018, 21:24

Das ist was total tolles,
im größeren Stil für Besuch,
das geht Ratzfatz und super toll
ja morgen gibts den Rest kalt und mit Salat
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Gitti » 07.06.2018, 21:35

Jou, Biggi, davon könnte ich jetzt ein Stück verputzen. :kocspeis0323:
LG Gitti
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 07.06.2018, 22:05

Wow, das ist aber ein Rezept nach unserem Geschmack. Fingi:2
Kann man für Besuch morgens gut vorbereiten, abdecken und stehen lassen.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.06.2018, 22:12

Das stimmt Pinchen
es ist echt einfach zu machen und lecker

Jawoll Gitti, moin jibbet den Rest
ich hatte nur für die Mitte nix mehr
sonst sähe es stufiger aus
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Ulla » 07.06.2018, 23:43

Sieht gut aus!! .glubsch.
LG Ulla

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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 08.06.2018, 07:47

Fingi:2 Super Idee
und sieht auch absolut köstlich aus .
Schon abgespeichert .
Grüssle Tom
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Biggi » 08.06.2018, 10:11

ist aUCH HERRLICH
ICH NEHM NÄCHSTEN ABER VLT WAS MEHR fLEISCH; LACH
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Silke » 08.06.2018, 11:15

Das hört sich superlecker an und sieht auch so aus. Fingi:1
Liebe Grüße
Silke
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Re: # Hähnchen-Torte a la Cordon bleu -Bild/er

Beitragvon Biggi » 08.06.2018, 11:19

Danke, ja da sist es auch Silke
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