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# Schnelle V@less-Filets mit Mozzarella /Low Carb -BIld


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Schnelle V@less-Filets mit Tomaten und Mozzarella überbacken / Low Carb
1 Portion

Zutaten:
1 Pckg./ 2 Stück V@less-Filets
1 Pckg./ 125 g Mini-Mozzarella-Kugeln
ein paar Cherry-Tomaten
etwas Erdnussöl
ein paar getr. Kräuter nach Wahl

Zubereitung:
Mozzarella und Tomaten halbieren.
Öl und Kräuter in einer Pfanne erhitzen und
die "Filets" von beiden Seiten goldbraun abraten.
Beim letzten Wenden mit Tomaten und Mozzarella belegen,
Deckel auf die Pfanne legen,
Hitze ausschalten und noch ca. 3-4 Min. ziehen lassen,
bis der Käse schön zerlaufen ist.

Restliche Mozzarella-Kugeln und Tomaten
auf einen Bambusspieß stecken.

Guten Appetit!

Dazu gab es noch gegrillte Mini-Karotten,
aber den Teller hab ich vergessen zu fotografieren.

Lecker richtig lecker

das sieht sehr lecker aus

Die Filets sind wirklich sehr lecker.
Muß sie auch mal überbacken.
DANKE FÜR DIE IDEE.