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#Friesischer Käsekuchen mit Streuseln -Bild/er

Moderator: Biggi

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#Friesischer Käsekuchen mit Streuseln -Bild/er

Beitragvon Nordlicht » 03.10.2012, 20:59

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Friesischer Käsekuchen mit Streuseln

Zutaten:
Für die Streusel:
525 g Mehl
1 P. Backpulver
225 g Zucker
2 P. Vanillezucker
250 g Butter
6 EL Zitronensaft

Für die Füllung:
125 g Butter
250 g Zucker
1 EL Grieß
1 P. Vanillezucker
5 Eigelbe
400 g Frischkäse
350 g Quark
5 Eiweiße
.
Zubereitung:
Streuselteig:
Die Zutaten für die Streusel zu einem Teig vermengen.
2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech geben und andrücken.
.
Füllung:
Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eigelben und
Grieß verrühren.
Eiweiß zu Schnee schlagen und
mit dem Quark und Frischkäse vermengen und
unter die Eigelbmasse heben.
Nun alles auf dem Teig verteilen und
den restlichen Teig zu Streuseln zerbröseln und
darüber streuen.
.
Im Backofen bei 180° Grad
auf mittlerer Schiene 60 Minuten backen.
LG Nordlicht
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Beitragvon Ulla » 03.10.2012, 21:10

Wow, wie lecker ist das denn.... :koc.yeaye.4.gif:
LG Ulla
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Beitragvon Rossi » 03.10.2012, 21:31

Lecker.
Der ist was für mich.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 03.10.2012, 21:45

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Biggi » 03.10.2012, 21:48

das sieht nicht nur Klasse aus, der schmeckt auch noch so
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 04.10.2012, 02:40

Biggi hat geschrieben:das sieht nicht nur Klasse aus, der schmeckt auch noch so


Woher weißt Du das? Hast Du ihn schon gegessen? :koc.jjj.6.gif:

Jetzt im Ernst. Der sieht superlecker aus.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Ruhrpott » 04.10.2012, 06:41

Hmm..noch ein Käsekuchen..sieht der lecker aus!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Pusteblume » 04.10.2012, 06:52

Boh der sieht aber super lecker aus......
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Beitragvon Gitti » 04.10.2012, 09:09

Lecker sieht der aus !
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Beitragvon ludmilla1 » 04.10.2012, 09:55

Noli, hast Du noch Kuchen, dann komme ich vorbei!!!! :koc.f2t8p8n25.4.gif:
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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