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#Käse-Kirsch-Kuchen - Bild

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#Käse-Kirsch-Kuchen - Bild

Beitragvon Gitti » 16.05.2012, 13:29

Bild

Käse-Kirsch-Kuchen
.
Zutaten
Teig:
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Ei
75 g Zucker
125 g weiche Butter
Belag:
3 Eier
175 g Zucker
1 Pck Vanillinzucker
500 g Quark
250 ml Milch
1 EL Speisestärke
1 EL Zitronensaft
2 -3 EL Semmelbrösel
1 Glas Sauerkirschen
.
Zubereitung:
Mehl und Backpulver mischen und
auf ein Backbrett geben.
In die Mitte eine Mulde drücken,
das Ei hineingeben und
mit ein wenig Mehl zu einem Brei verrühren.
Zucker und Butterstücke darüber geben
und alles mit Händen verkneten.
.
30 Minuten zugedeckt kühl stellen.
.
Für die Quarkmasse:
die Eier mit Zucker und
Vanillezucker schaumig schlagen.
Quark, Milch, Stärkemehl und Zitronensaft
dazu geben und cremig rühren.
.
Eine gefettete Springform (26 cm)
mit dem Teig auskleiden.
Semmelbrösel auf den Teig streuen und
die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
.
Quarkmasse vorsichtig über die Sauerkirschen geben.
.
Im vorgeheizten Backofen
bei 160°Umluft, 70-80 Minuten backen.

Guten Appetit!
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Beitragvon Macey2806 » 16.05.2012, 13:36

Der sieht aber lecker aus!Bild
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Biggi » 16.05.2012, 13:46

3malschlucken muß, ist nämlich mein Lieblings-Kuchen
Gitti toll
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Nanexa » 16.05.2012, 14:26

Der schaut sehr gut aus! Bild
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Beitragvon Gitti » 16.05.2012, 14:33

Der ist bei uns immer zuerst weg :-)
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Beitragvon Rosi » 16.05.2012, 14:34

Gitti, sehr gut, dankeschön...is was für mich!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Nordlicht » 16.05.2012, 16:11

Rezept ist schon gespeichert.
Der sieht ja lecker aus.
LG Nordlicht
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Beitragvon Ulla » 16.05.2012, 16:58

Zum anbeissen... :koc.g045.11.gif:
LG Ulla
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Beitragvon Bimo » 16.05.2012, 17:23

Der schaut ja superlecker aus.

Danke Gitti..... :koc.d045.7.gif:
Bimo
 

Beitragvon Ruhrpott » 16.05.2012, 17:28

Oh neee, sieht der lecker aus.
Davon hätte ich jetzt sooo gerne ein Stück!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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