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#Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD/er S. 1

Moderator: Biggi

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#Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD/er S. 1

Beitragvon Sonnenschein » 15.05.2011, 20:48

Bild

Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguß

Zutaten:
für den Mürbeteig
300 g Mehl
120 g Zucker
150 g Butter
2 Eigelb
0,5 Päckchen Backpulver
3 EL Milch
für die Quarkfüllung
2 Eiweiß
750 g Quark (20%)
150 g Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1,5 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack
75 ml Milch
für den Puddingguss
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum kochen)
Zucker laut Angabe auf der Puddingtüte
.
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig verkneten ,
auf ein gefettetes Backblech geben und ausrollen.
Mit einer Gabel einstechen.
.
Im vorgeheizten Backofen
bei 180 Grad 15 Minuten vorbacken.

In der Zwischenzeit
für die Quarkfüllung die beiden Eiweiß steif schlagen,
Quark, Puddingpulver, Zucker, Milch und
Zitronensaft unterrühren.
Auf dem vorgebackenem Boden verteilen, glattstreichen und
wieder in den Backofen geben und
30 Minuten weiter backen.

Kurz bevor der Kuchen aus dem Ofen kommt
einen Vanillepudding kochen und
noch heiß auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen.

Abkühlen lassen.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Macey2806 » 15.05.2011, 20:49

Der sieht gut aus
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 15.05.2011, 20:53

Sieht Lecker aus.
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Beitragvon Biggi » 19.05.2011, 17:30

Wieso hat ich hier nicht geschrieben das ich Käsekuchen doch so liebe ?
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 19.05.2011, 18:25

Na, das hätt ich ja auch beinah übersehen........... Bild

...ische liebe Gäseguche....yammi... Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Re: #Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD

Beitragvon Nordlicht » 04.03.2013, 16:13

Auch die waren gut, habe sie beim
Wichteln nach gebacken.

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Re: #Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD

Beitragvon Rossi » 04.03.2013, 18:17

Lecker sieht der aus.
Ich liebe Käsekuchen.
LG.Rossi

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Re: #Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD

Beitragvon Sonnenschein » 04.03.2013, 19:57

Sieht auch toll aus, freut mich das er geschmeckt hat
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Re: #Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD

Beitragvon Walkerin » 06.03.2013, 16:46

Der sieht ja lecker aus!
Hab das Rezept noch gar nicht bemerkt...
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Re: #Käsekuchen-Schnitten mit Puddingguss - BILD/er S. 1

Beitragvon Biggi » 10.03.2013, 12:50

Das ist echt mein Geschmack
Lieben Gruß Biggi
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