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# Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Moderator: Biggi

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# Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Gitti » 08.09.2013, 15:07

Bild

Kleine Pflaumen-Käse-Tarte

Zutaten
Teig:
175 g Mehl
40 g Zucker
1 Eigelb
100 g Butter

Belag:
4 rote Pflaumen

1 Ei
3 gestrichenene EL Zucker
250 g Magerquark
50 ml Milch
1 gestrichenen EL Stärkemehl
1 Spritzer Zitronensaft


Zubereitung
Aus den ersten vier Zutaten
einen Mürbeteig kneten,
eine Kugel formen,
in Folie wickeln,
für 30 Min. kalt stellen.

In der Zwischenzeit
die Pflaumen entsteinen,
und je nach Größe vierteln oder sechsteln.

Für die Quarkcreme
das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen,
die restlichen Zutaten dazugeben und
cremig rühren.

Eine Form (d = 18 cm) einfetten,
den Teig ausrollen und hineinlegen,
einen kleinen Rand hochdrücken.

Die Quarkcreme und die Pflaumenstücke
darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160° -
ca. 40 Minuten backen.


Nach dem Abkühlen
mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: Kleine Pflaumen-Käse-Tarte

Beitragvon Nordlicht » 08.09.2013, 15:09

Lecker, das ist was für mich.
Vor allem ist der Kuchen klein, klasse.
LG Nordlicht
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Re: Kleine Pflaumen-Käse-Tarte

Beitragvon Rossi » 08.09.2013, 15:18

Lecker.
LG.Rossi

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Re: Kleine Pflaumen-Käse-Tarte

Beitragvon Gitti » 08.09.2013, 15:18

Das stimmt, Noli. Für uns reicht sowas auch immer vollkommen,
wenn wir alleine sind. Und für morgen ist auch noch etwas übrig.
LG Gitti
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Re: Kleine Pflaumen-Käse-Tarte

Beitragvon Marianne » 08.09.2013, 15:40

Der sieht lecker aus Gitti, und die
Größe reicht auch für uns.
LG.Marianne
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Re: # Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Biggi » 08.09.2013, 17:20

Wunderbar Gitti
du weißt ja das ich das mag :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Gitti » 08.09.2013, 17:24

Nee Biggi, wusste ich nicht, ist abba lecka, lecka, lecka :D
LG Gitti
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Re: # Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Pusteblume » 08.09.2013, 17:27

oh ich möchte auch ein Stück :D
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Re: # Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Nanexa » 08.09.2013, 20:34

Hmmm, schaut gut aus!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
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Re: # Kleine Pflaumen-Käse-Tarte -Bild

Beitragvon Gitti » 09.09.2013, 08:09

Der war auch wirklich lecker.
Uns war gestern nach Kuchen und da
noch 4 Pflaumen da waren, hab ich
sie so gut untergebracht :D
Zuletzt geändert von Gitti am 09.09.2013, 10:40, insgesamt 1-mal geändert.
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