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Käsekuchen o. Boden mit Papaya-Bananen Bild/er

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Käsekuchen o. Boden mit Papaya-Bananen Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.09.2012, 23:23

Bild
..

Bild
.
Käsekuchen o. Boden hier mit Papaya u. Bananen
.
Zutaten:

1 kg Quark
5 Eier, davon 4 trennen
200 g Zucker
1 geh. EL Margarine
200 g Mehl
1 P. Backpulver
1 Tütchen Orangen-Zucker.
Belag:
1/2 Papaya, in Scheiben
2 Bananen, o. anderes Obst
2 Btl. Tortenguß
Orangensaft für den Guß
evtl. noch Zitrosaft
.
26er Springform
etwas Margarine,
Mandeln zum Ausstreuen
oder mit Backpaier den Boden auslegen
.
Backofen auf 200 Grad vorheizen
auf 170 Grad runter schalten
Backzeit ca 45 Min. evtl. etwas länger
.
Zubereitung:
Form startbereit machen
.
4 Eiweiß steif schlagen
4 Eigelb, das Ei mit Zucker hellcremig schlagen.
weiche Margarine, Quark einquirlen.
Mehl mit Backpulver vermischen.
Langsam in das Ei-Gemisch einrühren.
Das Eiweiß unterheben.
in die Form füllen.
Backen, auf 2. Schiene v. unten.
.
Nach dem Backen
10 Min im Ofen ruhen lassen
Der Kuchen bleibt leicht am Stäbchen hängen
ist später leicht cremig
.
Rausnehmen.
mit einem Messerrücken den Rand lösen.
mit einem Tuch abdecken
Er fällt in der Mitte etwas zusammen.
.
Den Kuchen belegen
mit Tortenguß bedecken
Jetzt ganz auskühlen lassen.
Vorsichtig auf ene Platte ziehen
.
Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 23.09.2012, 00:06, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Biggi » 23.09.2012, 00:04

hatte ich so lange nicht den Käsekuchen
und da Papaya so gesund ist, hab ichs drauf gemacht
nächstens geb ich wohl noch was Zitrone in den Guß

ooooch hab ja gar nicht geschrieben
das ich auch Orangensaft im Guß hatte
schnell noch machen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Walkerin » 23.09.2012, 06:35

Sieht der lecker aus! Hätte gerne ein großes Stück von :koc.smilie-gros6.gif:
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Beitragvon Macey2806 » 23.09.2012, 08:42

Das sieht ja sehr lecker aus.
Käsekuchen ist meins.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Rossi » 23.09.2012, 11:03

Lecker,
Ich glaube ich backe gleich auch noch einen.
LG.Rossi

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Beitragvon Marianne » 23.09.2012, 11:11

Der sieht lecker aus,
hätte auch gern ein Stück.
LG.Marianne
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Beitragvon Nordlicht » 23.09.2012, 13:57

Der sieht aber lecker aus.
Hätte auch gern was davon
gehabt, aber der ist wohl
nun alle.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 23.09.2012, 14:11

ja leider isser alle, der war echt superdoll
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 23.09.2012, 17:45

warum gibt´s die feinen Sachen immer nur online??? :koc.23df56.11.gif:
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Ruhrpott » 24.09.2012, 07:12

Käsekuchen mit Obst belegt kenn ich noch nicht,
drin schon aber sieht lecker aus und wird probiert!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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