Willkommen in der kochundbackclique

Hühner-Suppe von Filet mit Spargel
Achtung ca 600 g werden für Geflügel-Salat genommen

Zutaten:
ca 1 kg Hähnchenbrust-Filet,
oder nur ca 400 g
1 Pack SuppenGemüse, waschen putzen im Ganzen
250 g grünen Spargel, das Untere Teil

1,5 L kochendes Salzwasser
Pfeffer
wer mag kocht Suppennudeln separat vor
Schnittlauch

Zubereitung:
Vorbereitetes Gemüse ins kochende Wasser geben
ca 15 bis 20 Min garen
aus der Brühe nehmen,
Filet ins Wasser geben
ca 15 Min. garen
in der Zeit das Gemüse in Würfelchen schneiden

Spargel Stückchen schneiden
in wenig Wasser mit Salz und Prise Zucker bissfest garen
das kommt nachher mit in die Suppe

Fleisch nun würfeln
alles in die Supper geben

Auf Tellern anrichten
mit Schnittlauch bestreuen

Guten Appetit!

Lecker und echt gesund. Damit kann ich sogar
GÖGa locken.

Lecker.
Bekomme Hunger.

oh ja son Süppchen hat echt was
total herrlich