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# Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

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# Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 21.11.2016, 09:02

Bild

Kartoffeltaler aus Kloßteig
für ca 14 Stück

Zutaten
1 Paket Thüringer Klöße, 750 g (z.b. von Henglein)
2 süße Zwiebeln, fein gewürfelt
1 - 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
75 g Schinken-Würfel
2 - 3 TL 8 Kräuter TK Ware
100 g geriebener Käse
1 Ei
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
reichlich Öl zum Ausbacken

Zubereitung
Kloßteig, Zwiebeln, Knoblauch, Schinken, Kräuter,
Käse und Ei gut vermengen,
danach mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Mit einem Eisportionierer
14 Portionen von der Kloßmasse entnehmen,
erst eine Kugel formen und
danach flach drücken und in Form bringen.

Reichlich Öl in einer großen Pfanne erhitzen und
jeweils 7 Stück darin ausbacken.
Die Taler sollten zur Hälfte in Öl backen.

Als Beilage zu Fleisch und Gemüse servieren.
Die Taler
können aber auch nur mit einem Salat serviert werden und
Vegetarier lassen einfach den Schinken weg.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Kartoffeltaler aus Kloßteig

Beitragvon Ulla » 21.11.2016, 09:11

Klasse, und so lecker präsentiert!
Das werde ich mal nachmachen. GöGa wird es lieben.
LG Ulla
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Re: Kartoffeltaler aus Kloßteig

Beitragvon Ruhrpott » 21.11.2016, 09:18

Danke Ulla :D
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Kartoffeltaler aus Kloßteig

Beitragvon Biggi » 21.11.2016, 14:07

Das sieht ja noch mehr als leckerer aus,
herrlich Pöttchen,
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Doris » 21.11.2016, 22:13

Mal leise frage, was sind süße Zwiebeln?
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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Rossi » 21.11.2016, 22:18

Lecker bekomme hunger.

Doris,
schau mal hier
de/zwiebeln/zwiebeln-die-verschiedenen-sorten-1006983.html#
LG.Rossi

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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Doris » 21.11.2016, 22:21

Die rote Zwiebel??????
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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Rossi » 21.11.2016, 22:24

Ich würde die rote oder Gemüsezwiebel sagen.
Denke aber eher an die rote da sie süßer ist.
LG.Rossi

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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 22.11.2016, 20:47

Schaut mal, hier http://www.veggipedia.de/verbraucher/produkte/37

Süße Zwiebeln bekommt ihr zb bei A*di.
Liebe Grüße
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Re: # Kartoffeltaler aus Kloßteig -Bild

Beitragvon Nanexa » 22.11.2016, 21:14

gute idee, pöttchen, schaut lecker aus. Fingi:2
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