Aktuelle Zeit: 05.12.2020, 00:36

#Semmelknödel aus der Form

Moderator: Liz

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 567

#Semmelknödel aus der Form

Beitragvon darkslay » 03.05.2011, 12:08

Semmelknödel aus der Form

Zutaten:
300 g trockene Brötchen
125 g geräucherten Speck
40 g Butter
¼ L Milch
3 Eigelb
3 Eiweiß
Salz, Pfeffer,
Muskatnuss
.
Zubereitung:
Brötchen in kleine Würfel schneiden
Speck in der Butter ausbraten.
Milch mit den Eigelben verrühren
Würzen
Muskatnuss über die Brötchen streuen
Dazu den Speck geben.
Alles gut vermengen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Masse geben.
Eine gebutterte Kastenform mit der Masse füllen und
30 Minuten bei 200° C im Backofen
auf der mittleren Schiene backen.

5 Minuten ruhen lassen,

aus der Form lösen und in 12 Scheiben schneiden.
Guten Appetit!

Lecker Bild
Nur wer wirklich frei ist, hat nichts mehr zu verlieren.

:koc.c030.12.gif: :koc.Breitgrins.1.gif:
Benutzeravatar
darkslay
 
Beiträge: 190
Registriert: 01.2011
Wohnort: Niederrhein
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 1x in 1 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Sonnenschein » 03.05.2011, 12:10

Die Idee ist klasse. Bild
LG Sonnenschein
Benutzeravatar
Sonnenschein
 
Beiträge: 2770
Registriert: 04.2011
Wohnort: Baden-Württemberg
Danke gegeben: 14
Danke bekommen: 2x in 2 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Gaby » 03.05.2011, 12:11

Das finde ich auch klasse!! :koc.ohja.12.gif:
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
Benutzeravatar
Gaby
 
Beiträge: 13241
Registriert: 01.2010
Wohnort: Griesheim Hessen
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 5x in 4 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 03.05.2011, 15:13

Eine wirklich gute IdeeBild
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176687
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 03.05.2011, 18:59

Super, DAS muss ich ausprobieren.........!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76304
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron