Aktuelle Zeit: 12.12.2019, 05:15

# Gewürz-Schnitten -Bild/er S.1,2

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 2
Zugriffe: 424

# Gewürz-Schnitten -Bild/er S.1,2

Beitragvon Ulla » 01.12.2012, 17:47

Bild

Gewürz-Schnitten

Zutaten:
4 Eier
Salz
250 g Zucker
150 g weiche Butter
320 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
3 EL Kakaopulver
1 Pk. Lebkuchengewürz -20 g -
3 TL Backpulver
200 ml Milch
250 g Puderzucker
3 EL bunte Zuckerstreusel

Zubereitung:
Die Eier trennen.
Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen.
Nach und nach 100 g Zucker einrieseln lassen und
3 Minuten weiter schlagen bis eine cremige Masse entsteht.

Eigelb mit 150 g weicher Butter und
150 g Zucker ca. 8 Minuten cremig schlagen.

Das Mehl, die Haselnüsse, Kakaopulver und Lebkuchengewürz
mit dem Backpulver vermischen.
Zusammen mit 200 ml Milch unter die Eigelbmasse rühren.

Den Eischnee in mehreren Portionen unterheben.

Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad
auf der 2. Schiene von unten 20-25 Min. backen.


Vollständig abkühlen lassen.

250 g Puderzucker mit 5 EL Wasser glatt rühren.
Auf den ausgekühlten Kuchen streichen.

Mit 3 EL Zuckerstreuseln bestreuen und fest werden lassen.
in ca. 5x5 cm große Stücke schneiden.

Gutes Gelingen!

Das Rezept stammt aus einer Zeitschrift
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20499
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Ulla bedanken:

Re: Gwürzschnitten

Beitragvon tasty » 01.12.2012, 18:47

...lecker.
Genau darauf habe ich schon gewartet.
Liebe Grüße
Benutzeravatar
tasty
 
Beiträge: 1149
Registriert: 11.2010
Wohnort: München
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Re: Gwürzschnitten

Beitragvon Biggi » 01.12.2012, 18:48

ooooch wo kommt das denn her ß
dANKE TASTY; für herholen
SO EIN lECKERCHEN
SIEHT TOLL AUS
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169944
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Rosi » 01.12.2012, 19:02

Ulla, die sehen ja klasse aus,
und lecker sind se bestimmt auch!
UND ein tolles Bild!
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76313
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Rossi » 01.12.2012, 20:38

Lecker.
Da bekommt ja richtigen schmaus drauf.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49192
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 178
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Ulla » 02.12.2012, 00:21

Ja, es ist sehr lecker!
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20499
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Gaby » 02.12.2012, 18:00

die mach ich diese mal
Freu mich schon drauf!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
Benutzeravatar
Gaby
 
Beiträge: 13241
Registriert: 01.2010
Wohnort: Griesheim Hessen
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 5x in 4 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Ulla » 04.12.2012, 16:48

Gabi, ich würde beim nächsten mal nur die Hälfte der Zutaten nehmen.
Liegt sonst zu lange wenn man noch andere Plätzchen hat...
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20499
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Ruhrpott » 04.12.2012, 17:39

Lecker Ulla..liest sich echt gut!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
Benutzeravatar
Ruhrpott
 
Beiträge: 5069
Registriert: 04.2009
Wohnort: NRW/Ruhrgebiet
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 58x in 47 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: #Gewürzschnitten

Beitragvon Sonnenblume » 14.12.2012, 21:25

Ich hatte sie am Montag gebacken.
Zubereitung ging schnell u. genau so schnell
wurde er von der Familie "verputzt".
Sonnenblume
 
Beiträge: 14997
Registriert: 02.2010
Danke gegeben: 76
Danke bekommen: 133x in 96 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

gewurzschnitten