Willkommen in der kochundbackclique

wow.... das wird sicher ne leckere angelegenheit, wenn die durchgezogen sind 😋

das gibts heute mal mit skyr (der musste weg, wird bissl verdünnt).

die ist auch grad in der "kenny" für nachher.

toll wieder!

3-erlei Johannisbeeren-Konfitüre 7 Gläser Zutaten: 1200 g Johannisbeeren gemischt in weiß, rosa und rot 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Beeren und Gelierzucker in einen Topf geben, aufkochen und 4 Min. köcheln lassen. Sofort in die mit kochendem Wasser ausgespülten Gläser füllen und diese fest ...

verschiedene Gartenfrüchte-Konfitüren in den Sorten: 1 Taybeere 2 Gelbe Himbeere 3 Rote und lila Himbeere 4 Schwarze Johannisbeere 5 Sauerkirsche Zubereitung: Jeweils eine Menge der jeweiligen Beeren/ Kirschen und die Hälfte davon Gelierzucker 2:1 in einen Topf geben, aufkochen und 4 Min. köcheln l...

Süßkirsche-Tonkabohne-Marmelade mit Bessen-Jenever ca. 25 Gläser Zutaten: 3000 g = 3 kg rote Süßkirschen 1/2 - 1 Tonkabohne (je nach Größe) ca. 100 ml Bessen-Jenever-Likör (der war übrig und gibt eine tolle Fruchtnote) 1400 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Kirschen waschen und entsteinen. Tonkabohne...

Rote Stachelbeere-Minze-Konfitüre mit Bessen-Jenever 5 Gläser Zutaten: 500 g rote Stachelbeeren ca. 30 frische Minzblätter, hier Ananasminze 6-8 cl Bessen-Jenever-Likör (der war übrig und gibt eine tolle Fruchtnote) 450 g Gelierzucker 1:1 Zubereitung: Stachelbeeren waschen und Stiele und Blüten abz...

ach wie nett, ronny, na denn viel spaß, gelle 😎

sehr fein, rossi