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#Tomaten-Mozarella Platte

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#Tomaten-Mozarella Platte

Beitragvon sunnny » 07.04.2009, 15:45

Tomaten- Mazzarella-Platte
Zutaten:
5 Tomaten
2 Mozzarellakäse
einige Basilikumblätter
Balsalmicoessig
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung
Tomaten waschen, putzen und trocken tupfen,
dann in Scheiben schneiden.
Mozzarellakäse ebenfalls in Scheiben schneiden.

Tomaten und Mozzarellascheiben abwechselnd und
etwas übereinander auf einer Servierplatte anrichten.
Mit Balsalmicoessig und Ölivenöl beträufeln und
leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit den Basilikumblättern dekorieren und servieren.
Dazu passt Baguettebrot.

Tip:
Als warme Beilage
das Ganze im Backofen überbacken bis der Mozzarella zerläuft.
LG
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Beitragvon Rosi » 07.04.2009, 17:02

Sowas lieben wir, das essen wir jetzt wieder öfter!

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Beitragvon Biggi » 07.04.2009, 17:17

Ich liebe es auch, da kann ich sogar auf Brot verzichten, rotwerd
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 07.04.2009, 17:23

Da brauch ich auch kein Brot zu, wenn die Platte groß genug is.....!!!!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 07.04.2009, 17:44

Na dann sind wir einer Meinung
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Beitragvon Liz » 07.04.2009, 17:53

Rosi hat geschrieben:Da brauch ich auch kein Brot zu, wenn die Platte groß genug is.....!!!!Bild


nanana, wer wird denn die Platte essen wolln ;)
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Biggi » 07.04.2009, 18:22

hahahahaha,huiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Beitragvon Rossi » 20.06.2011, 16:36

Lecker.
Da bekomme ich Appetit drauf.
Habe sogar alles dafür da.
LG.Rossi

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Re: #Tomaten-Mozarella Platte

Beitragvon Kochbackfee » 12.05.2015, 15:29

Hm, lecker
Ich suche einen leckeren italienischen Salat hat da jemand ne Idee? :koc.19.2:
:Z1: Grüße euch ganz lieb.
Kochbackfee
 

Re: #Tomaten-Mozarella Platte

Beitragvon Biggi » 12.05.2015, 16:17

Die Fragen bitte ins Forum
"Suchst du ein bestimmtes Rezept"
habe deine Frage dahin geschoben
Klicke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bitte auf den Link

Suche leckeren ital. Salat
Lieben Gruß Biggi
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