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#Brokkoli-Schinken-Auflauf---BILD

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#Brokkoli-Schinken-Auflauf---BILD

Beitragvon Walkerin » 26.01.2011, 12:08

Brokkoli-Schinken-Auflauf

Bild

Broccoli-Schinken-Auflauf



[B]Zutaten:
500 g Brokkoli
200 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
1 Zwiebel
300 g Nudeln
250 g Cocktailtomaten
250 ml Sahne oder Cr*mefine zum Kochen
3 Eier
200 g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
Butter

Zubereitung:
Auflaufform einfetten. [/B]

Backofen auf 200°C vorheizen.

Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen schneiden.
Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
4 Minuten vor Ende der Garzeit die Brokkoliröschen dazu geben
und mitkochen lassen.
Abgießen und gut abtropfen lassen.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Cocktailtomaten halbieren.
In einer Pfanne etwas Butter zerlassen,
Zwiebelwürfel darin andünsten,
Schinkenwürfel und Cocktailtomaten hinzugeben
und kurz mitbraten lassen.
Unter die Nudeln mischen und in die Auflaufform geben.

Eier mit der Sahne verquirlen,
mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum kräftig würzen und
über den Auflauf gießen.
Käse darüber streuen und
etwa 25 Minuten überbacken.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Walkerin am 27.01.2011, 09:24, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon sunnny » 26.01.2011, 13:36

Wieder so was leckeres, jetzt weiß ich garnicht was ich
zuerst probieren soll *lach*.
Vielen Dank
LG
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Beitragvon Macey2806 » 27.01.2011, 14:16

Noch so ein Leckerchen was ich
gerne mag!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 27.01.2011, 14:41

sunnny hat geschrieben:Wieder so was leckeres, jetzt weiß ich garnicht was ich
zuerst probieren soll *lach*.
Vielen Dank


Stimmt....aber ganz genau!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 27.01.2011, 19:21

Das sieht so ganz toll und lecker aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 28.01.2011, 06:34

Leckerli
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