von Ruhrpott » 26.04.2009, 16:58
Nudelsalat ohne Mayo
Zutaten:
500 g Gabelspaghetti,
1 Schale getrocknete Tomaten in Öl,
1 halbes Bund Petersilie,
4 Tütchen Salat Krönung "Kräuter"
Zubereitung:
Spaghetti al dente kochen, abschrecken und
abtropfen lassen.
Petersilie fein hacken und die Tomaten klein schneiden.
Salatkrönung nach Anweisung zubereiten
(das Öl der Tomaten mit verwenden) und
alle Zutaten zu den Nudeln geben.
Alles gut vermengen und durchziehen lassen.
Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott
Stil ist nicht das Ende des Besens 