Aktuelle Zeit: 21.07.2019, 17:04

#Zitronen-Linguine mit Zanderfilet

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 4
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 452

#Zitronen-Linguine mit Zanderfilet

Beitragvon Gitti » 01.05.2012, 10:55

Bild


Zitronen-Linguine mit Zander-Filet
.
Zutaten:

200-250 g Linguine
250 g Zanderfilet
1 Zitrone unbehandelt
2-3 Zweige Zitronenmelisse
Salz
Zitronenpfeffer frisch gemahlenen
1 Prise Zucker
6 EL Olivenöl
Schnittlauch
Parmesan
.
Zubereitung:
Den Fisch antauen lassen.
Zitrone waschen,
die Schale abreiben, den Saft auspressen.
Zitronenmelisse abspülen, trocken schütteln,
in Streifen schneiden.
.
Die Linguine in Salzwasser kochen.
.
Zanderfilets kurz abspülen, trocknen, würfeln und
mit der Hälfte der abgeriebenen Zitronenschale mischen.
In 2-3 EL Öl anbraten, salzen und pfeffern.
.
4 EL Zitronensaft mit dem Rest Olivenöl, Zitronenmelisse,
dem Rest Zitronenschale,
Salz, Zitronenpfeffer und Zucker verrühren.
.
Die Nudeln abschütten,
mit der Zitronensoße mischen und
die Fischwürfel unterheben.
.
Mit Schnittlauch betreuen.
.
Dazu Parmesan reichen.
Guten Appetit!


Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19315
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 247x in 193 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 01.05.2012, 13:10

Das schaut ja super lecker aus.
Könnte ich nun auch essen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47570
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 85x in 79 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 01.05.2012, 13:41

Sehr gut sieht das aus, Gitti
einfach wieder toll
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166099
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1019
Danke bekommen: 390x in 352 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Nanexa » 01.05.2012, 15:24

Oh, das schaut aber gut aus! Bild
Zuletzt geändert von Nanexa am 01.05.2012, 17:53, insgesamt 1-mal geändert.
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 19472
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 126
Danke bekommen: 216x in 187 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Ulla » 01.05.2012, 16:15

Lecker!!!! Da bekomme ich sofort Hunger!
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20285
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 107
Danke bekommen: 152x in 114 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 01.05.2012, 16:27

Das sieht leker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68608
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 631
Danke bekommen: 493x in 461 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 01.05.2012, 17:52

Das sieht sehr gut aus. Hätte ich jetzt gerne probiert.
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 01.05.2012, 17:52

Das sieht sehr gut aus. Hätte ich jetzt gerne probiert.
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Gitti » 01.05.2012, 18:00

Danke !
Ich mag es gerne so leicht und zitronig.
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19315
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 247x in 193 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Ruhrpott » 02.05.2012, 06:58

Ein leckeres, frisches Gericht..sowas mag ich!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
Benutzeravatar
Ruhrpott
 
Beiträge: 5069
Registriert: 04.2009
Wohnort: NRW/Ruhrgebiet
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 58x in 47 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker