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#Schnibbelchen

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#Schnibbelchen

Beitragvon Fixi » 18.06.2010, 07:14

Schnibbelchen.

Zutaten: und Zubereitung:
Hauchdünn geschnittener Schweinerückenbraten.
Der wird in Öl/Wasser und einem speziellen Gewürz eingelegt.
So'ne Art Spießbratengewürz.
Dann wird es kurz von jeder Seite angebraten und
kommt dann ins Brötchen.
Und dann in der Nachbarpfanne Zwiebeln in der gleichen Marinade anbraten
und über das Fleisch geben..

Da hören wir nicht auf zu futtern.....
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Beitragvon ludmilla1 » 18.06.2010, 09:20

Hört sich lecker an, Fixi,
aber könntest Du nicht noch etwas über die Zusammensetzung des Gewürzes sagen
oder wie es genau heißt oder wo man es bekommt?
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 18.06.2010, 12:13

ja sowas hätte ich jetzt nun auc h gerne
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 18.06.2010, 13:45

Denke, das ist ein Leckerli
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Kerstin » 18.06.2010, 18:23

glaube auch , das macht viel das Gewürz .....hätte ich auch gerne
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Fixi » 19.06.2010, 09:38

Hallöchen zusammen,

Ich hab gestern mal nachgeschaut. I
ch bekomme das immer von dem Metzger,
der diese Schnibbelchen erfunden hat.
Aber ich hab dies mal nicht nur das Gewürz bekommen,
sondern gleich das ganze Paket.

Die Firma heißt Raps und sitzt in Kulmbach.
Art.-Nr. 00627 und heißt Spiessbarten SVS.
Aber Achtung das ist auch E 621 (Geschmacksverstärker) mit drin.
Aber wir essen es einfach so gern..... Egal....
Hab da auch gleich mal angerufen.
Da kann jeder kaufen. 1 Kg Gewürz kosten 14.14 € plus Versand und Märchensteuer....

Ich hoffe, ich konnte Euch damit weiter helfen.

Liebe Grüße
Sandra
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Beitragvon Rosi » 19.06.2010, 17:34

Ein Leckerli, danke Fixi!
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
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Beitragvon Rossi » 29.05.2011, 18:23

Klingt lecker.
LG.Rossi

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