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# Bauern-Omelette, einfach -Bild

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# Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Lupinchen » 01.05.2015, 19:55

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Bauernomelette einfach
4 Personen

Zute+aten:
500 g gekochte Kartoffeln
4-5 Eier (je nach Größe)
etwas Mineralwasser
150 g Speckwürfel
3 Zwiebeln
1 kleines Bund Schnittlauch, in Röllchen
Salz, Pfeffer
Rapsöl zum Braten

4 Gewürzgurken als Beilage

Zubereitung:
Klein gehackte Zwiebel in heißer Butter anrösten,
Kartoffelscheiben und Speckwürfel dazugeben und mitrösten -
salzen und pfeffern,
Eier mit Wasser versprudeln und
mit Schnittlauch über die Kartoffeln gießen
stocken lassen ca. 4-7 Min. (Hitze etwas zurückdrehen).

Auf Platte kippen und ausgarnieren
mit Schnittlauch und fächerartig aufgeschnittene Gurken

Guten Appetit!
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: Bauernomelette, einfach

Beitragvon Nanexa » 01.05.2015, 20:03

lecker sowas, pinchen, für mich bitte 1x ohne speck :wink:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: Bauernomelette, einfach

Beitragvon kdb » 01.05.2015, 20:08

eines meiner lieblingsessen

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Steuern erheben heißt, die Gans so zu rupfen,
dass man möglichst viele Federn mit möglichst wenig Gezische bekommt.
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Re: Bauernomelette, einfach

Beitragvon Marianne » 01.05.2015, 20:12

Lupinchen, das sieht ja lecker aus.
Das ist was für uns.
LG.Marianne
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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Biggi » 01.05.2015, 21:05

Ich liebe es auch, herrlich und lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Rossi » 01.05.2015, 21:36

Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hunger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Das sieht sowas von nach mjamijami aus.
LG.Rossi

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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon momo » 01.05.2015, 21:41

Wie einfach und lecker ist denn wohl dieses!

Danke sagt

momo
Es grüsst
momo
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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Lupinchen » 01.05.2015, 21:53

Danke für eure Kommentare ihr Lieben. Aber das Rezept habt ihr sicher alle bereits in der eigenen "Schublade".
Ich habe ja meist wenig Zeit und das geht wirklich schnell.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Rossi » 01.05.2015, 21:59

Lupinchen,
Da haste recht.
Und ich habs ewig nicht gemacht.
Wird mal wieder zeit.
LG.Rossi

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Re: # Bauern-Omelette, einfach -Bild

Beitragvon Sonnenschein » 02.05.2015, 00:42

Lecker, gab es schon ewig nicht mehr
LG Sonnenschein
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