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# Bratwurst- Omelette -Bild

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# Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Biggi » 20.10.2016, 22:41

Bild

Bratwurst- Eier- Omelette
2-3 Portionen

Zutaten:
hier 5 Bratwürstchen, gegart, in Scheiben
2 Tomaten, in Stücken
3 Frühlingszwiebel, in Röllchen
5 Eier
guten Schuß Brühe
Salz, Pfeffer, Chili
Bärlauchsalz, Zwiebel-Pulver
Schnittlauch-Röllchen

Zubereitung:
Eier, Brühe und Gewürze gut verquirlen
wenig Fett in der Pfanne erhitzen
Wurstscheiben anbraten,
Zwiebel, Tomaten zugeben
3 Min. mit dünsten,
Eier/Brühe angießen
auf kleiner Hitze stocken lassen
mit einem Schaber paar mal etwas „einstechen“
damit das Flüssige nach unten läuft und stockt
evtl, kurz nen Deckel auflegen

Mit Schnittlauch bestreut - Servieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst- Omelette Bild

Beitragvon Rosi » 20.10.2016, 22:47

Hmmm, das würde mir auch schmecken!
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Biggi » 20.10.2016, 22:49

upps Bild ist drinne
:D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon aurelio » 21.10.2016, 08:02

sieht gut aus
interessante Idee
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Biggi » 21.10.2016, 12:17

ja da ist alles in der Pfanne ,
und fertige Bratwürste gut getarnt
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Lupinchen » 21.10.2016, 16:22

Hmmm.... Das ist ja mal wieder ein superleckeres Rezept von dir.
Passend zum kühlen und regnerischen Wetter.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Biggi » 21.10.2016, 17:46

lach und sparen gelle :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon patricia38 » 21.10.2016, 23:47

Das sieht ja mal wieder richtig lecker aus :-)
Lieben gruß Patricia
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Ulla » 22.10.2016, 10:49

Das sieht lecker aus!
LG Ulla
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Re: # Bratwurst- Omelette -Bild

Beitragvon Biggi » 22.10.2016, 11:53

leider war wo es fetig war die Acculine leer
Lieben Gruß Biggi
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