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#Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

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#Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 24.03.2017, 18:33

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Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen

Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauch
5oo g frischen jungen Spinat
250 g braune Champignons
1 rote Paprika
200 g geriebenen Mozzarella oder nach Wahl
4-5 Eier
150 g Sahne
150 g Gemüsebrühe
etwas Olivenöl und Butter zum Anbraten .
Salz , Pfeffer , Muskat
1 TL Zitronensaft

Backofen auf 170 °Grad
Backzeit ca 40 Minuten
Auflauf-Form

Zubereitung:
Zwiebel , Knoblauch würfeln
Pilze in Scheiben und
den Spinat etwas klein schneiden .
Paprika in Streifen schneiden .

In einer Pfanne Oel mit Butter erhitzen
Knoblauch und Zwiebel, Pilze und Paprika anbraten .
In eine Auflaufform füllen .

In der selben Pfanne
den Spinat einige Minuten mit andünsten
mit der Sahne und Brühe aufgießen .
Zu den Pilzen in die Form geben .

Eier, Gewürze und Käse vermischen
abschmecken und
mit den Pilzen und dem Spinat mischen .
backen .

Sieht auch hübsch in Muffin-Form gebacken aus .

Guten Appetit! Bild
Grüssle Tom
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Biggi » 24.03.2017, 18:48

Lecker , lecker
absolut meins, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Ulla » 25.03.2017, 11:31

Na, sowas geht immer!!
LG Ulla
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Nanexa » 27.03.2017, 23:11

das sieht ja lecker aus, tom Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Melli » 29.03.2017, 15:38

das schaut lecker aus :Z1:
Ich bin so satt, ich mag kein Bla
oh, Torte !
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 29.03.2017, 15:39

Ja Melli dann mal los ,
wenn du schon am Nachkochen bist :voll1:
Grüssle Tom
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Re: #Spinat -Pilz -Paprika -Käse -Omelette a.d.Backofen -Bild/er

Beitragvon Melli » 29.03.2017, 15:41

Drucke es gerade aus
:voll1: :voll1: :voll1:
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