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Marinierte Backofen Tomaten mit Käse

Zutaten:
Feta
Ziegenfrischkäse-Rolle
Cherry Tomaten
Frühstücksspeck Streifen
1 Bund weiße junge Zwiebeln

Kräuter der Provonce
Olivenöl Zitronensaft
etwas Dijonsenf
frischen Pfeffer aus der Mühle
grobes Salz

Backofen auf 200 °
Backzeit etwa 20 Minuten

Zubereitung:
Tomaten halbieren
Zwiebeln in Ringe schneiden

Zitronensaft , Olivenöl , Senf , Pfeffer und
Kräuter gut mit einem Schneebesen verrühren .

Die Tomaten darin etwa 15 Minuten marinieren lassen .

In der Zwischenzeit
Den Ziegenkäse mit den Speckstreifen umwickeln .
Nun die Tomaten mit dem Gewürzöl in eine Auflaufform geben .
Darauf den Feta und die Ziegenkäse-Päckchen

Das Ganze bei 200 ° etwa 20 Minuten backen
und mit einer leckeren Scheibe Brot servieren .

Guten Appetit!

super lecker sieht das aus, herrlich

Lecker.

Leckerchen!!!