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#Paprika-Tomaten-Gemüse auch Auflage f. Fleisch - Bild

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#Paprika-Tomaten-Gemüse auch Auflage f. Fleisch - Bild

Beitragvon Biggi » 11.07.2011, 17:16

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Paprika-Tomaten- Gemüse als Auflage für Fleisch

Zutaten:
500 g rote Paprika
300 g Roma- oder Fleischtomaten
1 - 2 Zwiebeln
Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Chili
.
Zubereitung:
Paprika schälen, halbieren, entkernen
Tomaten, Paprika, Zwiebeln
in kleine Würfel schneiden.
Etwas Fett in der Pfanne erhitzen
Zwiebeln darin angehen lassen
Paprika, Tomaten zufügen
aufkochen lassen,
Lorbeerblatt ins Gemüse legen
Etwas heißes Wasser zugießen.
Würzen,
ca 6 - 8 Min. köcheln lassen
Evt. Mit etwas Brühe abschmecken
.
Passt gut zu:
Kurzgebratenem, in Reis, zu Pasta
Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 11.07.2011, 18:34

ich liebe Paprika in heisser Form
egal ob gebraten oder gekocht
da kriegen die nochmal nen ganz anderen Geschmack
Zuletzt geändert von Liz am 11.07.2011, 18:37, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Biggi » 11.07.2011, 18:36

und die hab ich das erstemal geschält
und siehe da, sowas von lecker
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 11.07.2011, 18:38

schälen tu ich nixBild
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Beitragvon Biggi » 11.07.2011, 18:39

aren keinerlei Probleme da, und auch nen feineren Geschmack,
geht natürlich glaube ich nicht bei gefüllten Paprika
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 11.07.2011, 20:48

Klingt lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Sonnenschein » 11.07.2011, 21:19

Klingt sehr lecker.
LG Sonnenschein
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Beitragvon Gaby » 11.07.2011, 21:43

sieht lecker aus!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Biggi » 11.07.2011, 22:02

.. und schmecken tuts noch besserBild
Lieben Gruß Biggi
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