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# Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild/er S. 1,2,

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# Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild/er S. 1,2,

Beitragvon Nordlicht » 27.08.2013, 16:24

Ungarisches Lescó

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Ungarisches Lescó (Letscho)

Zutaten:
2 Paprikaschoten rot oder gelb am Besten ist ungarische Spitzpaprika
2-3 große Tomaten
2 Zwiebeln je nach Größe
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Zucker
Öl

Zubereitung:
Die Paprika säubern und in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebeln pellen und in Achteln schneiden,
Tomaten überbrühen, die Haut abziehen und
ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.

Öl in einer hohen Pfanne oder einem Topf erhitzen.
Zwiebeln darin andünsten und
die Paprikastücke zugeben.
Alles eine Zeit lang dünsten, damit es gart.
Die Tomaten dazu geben und weiter köcheln lassen.
Hin und wieder umrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken,
etwas Zucker daran geben und alles gut durchrühren.

Die Ungarn machen da entweder Kolbászwurst dran
und essen dazu Weissbrot,
oder sie essen es mit Rührei.

Man kann das Letscho aber auch gut zu
Kurzgebratenem wie Schnitzel oder Kotelett essen.

Guten Appetit!
LG Nordlicht
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Biggi » 27.08.2013, 17:03

Super Noli
DAS schmeckt Klasse, und tolle Farben, :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Rossi » 27.08.2013, 17:05

Hmmmmmm.
Lecker.
das ist etwas für mich.
LG.Rossi

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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Gitti » 27.08.2013, 17:47

DAS mag ich auch .
LG Gitti
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Doris » 27.08.2013, 22:03

Ich liebe Letscho, einfach lecker.
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 27.08.2013, 23:32

Lecker, Noli.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon aurelio » 28.08.2013, 05:36

Hm, lecker. :Z1:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Marianne » 28.08.2013, 07:52

Das sieht lecker aus.
LG.Marianne
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Ulla » 28.08.2013, 08:07

Ja, sehr ansprechend von den Farben her, und geschmacklich ganz sicher meins! :D
LG Ulla
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Re: # Ungarisches Lecsó (Letscho) -Bild

Beitragvon Nanexa » 01.09.2013, 15:35

Oh, das schaut ja SEHR lecker aus!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
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