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#Schinken-, Käse- oder Kräuterpfannkuchen

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#Schinken-, Käse- oder Kräuterpfannkuchen

Beitragvon Rosi » 20.03.2009, 18:09

Schinken-Käse o. Kräuter-Pfannkuchen

Zutaten für 2 Personen
170 g Mehl
1/2 TL Salz
2 Eier
330 ml Milch

ausserdem, je nach Art der Pfannkuchen:
ca. 100 g feingewürfelter Schinken oder
ca. 100 g grob geraspelter Käse oder
ca. 50 g fein geschnippelte gem. Kräuter,
z.B. Petersilie, Rosmarin, Estragon (nicht zuviel), Schnittlauch....u.s.w.

Zubereitung:
Öl zum Ausbacken
Alle Zutaten gut verquirlen und
aus dem Teig in heißem Öl Pfannkuchen ausbacken!

Dazu passt eine bunte Gemüsesuppe!

Oder aber ein knackiger Salat!

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Rosi am 22.03.2009, 19:53, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 20.03.2009, 19:47

Das hätte ich jetzt auch gerne
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 20.03.2009, 22:34

Ja, die schmecken echt lecker, hab alle 3 Arten schon ausprobiert.
Da ist für jeden Geschmack was dabei; Sohnemann mag am liebsten die mit Käse, Göga mit Kräuter und ich mit Schinken.
Gut schmecken sie auch mit Kräutern und Schinken gemischt!Bild
Liebe Grüße
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Re: Schinken-, Käse- oder Kräuterpfannkuchen

Beitragvon Liz » 22.03.2009, 12:24

Für mich klingen alle 3 Varianten sehr lecker.

Rosi hat geschrieben:
Dazu passt eine bunte Gemüsesuppe!


ein knackiger Salat dazu und ich wär zufrieden, ginge bei mir als Hauptmahlzeit durch Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: Schinken-, Käse- oder Kräuterpfannkuchen

Beitragvon Rosi » 22.03.2009, 19:52

Liz hat geschrieben:Für mich klingen alle 3 Varianten sehr lecker.
ein knackiger Salat dazu und ich wär zufrieden, ginge bei mir als Hauptmahlzeit durch Bild


Stimmt, werde ich gleich mal berichtigen....geht ja jetzt wieder..!!!Bild
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Beitragvon Biggi » 22.03.2009, 21:19

Die kann man auch zur Suppe, als Suppeneinlage nehmen,
Lecker
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Beitragvon Rosi » 23.03.2009, 12:06

Stimmt, wie Flädle; hab´ich noch gar nicht dran gedacht!

Ne tolle Idee!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 23.03.2009, 17:01

Genau, bin d gestern nicht auf den Namen gekommen
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Beitragvon Rossi » 28.06.2011, 18:24

Das ist lecker.
Und wird auch bei diesem Wetter bestimmt gegessen.
LG.Rossi

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