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#Förtchen mit Bild

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#Förtchen mit Bild

Beitragvon Marianne » 02.01.2011, 17:39

Förtchen

Zutaten:
250 g Mehl
4 Eigelb
1/4 L Milch
150 g geschmolzene Margarine
etwas Salz
2 EL Zucker
4 Eiweiß
.
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen,
die anderen Zutaten miteinander verrühren und
das Eiweiß unterziehen.
Etwas Öl in die Förtchenpfanne geben.
Den Teig mit einem Eßlöffel einfüllen,
wenn die untere Seite braun wird
die Förtchen vorsichtig mit einem Löffel umdrehen.
Die fertigen Förtchen in Puderzucker oder Zucker wälzen.

Man kann auch in Rum getränkte Rosinen in den Teig geben

Guten Appetit

so sieht es aus wenn der Teig eingefüllt ist

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so wenn sie umgedreht werden

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dann in Zucker gewälzt

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und so wenn sie serviert werden

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Zuletzt geändert von Marianne am 08.01.2011, 14:26, insgesamt 1-mal geändert.
LG.Marianne
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Beitragvon Macey2806 » 02.01.2011, 17:41

Da ist es ja schon.
Danke
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 02.01.2011, 17:46

Danke Marianne
und das ist ja eines ohne Hefe, toll
Diese Pfanne kommt normal auf die Herdplatte ?
und auf mittlerer Hitze ?
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gaby » 02.01.2011, 17:47

Echt super !! Muß ich mal probieren !!
Meiner ist anders wo ich von der Frau habe wo ich die Pfanne gekauft habe.
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon ludmilla1 » 02.01.2011, 17:48

Liest sich sehr gut.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Marianne » 02.01.2011, 17:50

Biggi, ich habe auch ein Rezept mit Hefe,
aber ich mache sie lieber so.
Ja die Pfanne kommt auf die Herdplatte
und man machht es eigentlich genau wie Pfannkuchen.
LG.Marianne
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Beitragvon Biggi » 02.01.2011, 18:03

das ist gut
wenn du magst dann setz es auchgerne in das Förtchen - ForumBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Marianne » 02.01.2011, 18:14

Werde ich machen Biggi.
LG.Marianne
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Beitragvon Biggi » 02.01.2011, 18:17

super, Marianne
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 02.01.2011, 18:19

Und wo bekommt man diese Pfannen?
Ich habe hier noch nirgendwo eine gesehen.
Wäre mir bestimmt aufgefallen.
Liebe Grüße
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