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#Pförtchen mit Quark -Bild

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#Pförtchen mit Quark -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 09.12.2012, 11:26

Bild

Pförtchen
ca 30-40 Stück

Zutaten:
4 frische Eier
120 g Zucker
250 g Weizenmehl
250 g Quark 40 %
1 EL weiche Butter
8 g Backpulver
1 ausgekratzte Vanilleschote

Zubereitung:
Eier in eine Schüssel aufschlage und
mit dem Zucker schaumig rühren!

Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und
mit den restlichen Zutaten zu den Eiern geben.

Einen geschmeidigen Teig daraus rühren.

In jeder Mulde der Pförtchenpfanne etwas Öl geben,
den Teig 3/4 einfüllen und goldgelb backen.

Die Pförtchen am besten mit einem Schaschlikspieß wenden.

So nach und nach die Pförtchen bei mittlerer Hitze ausbacken,
mit Puderzucker bestäuben und genießen!

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Ruhrpott am 09.12.2012, 18:12, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon lusika » 09.12.2012, 11:35

....mmmmhh, Topfenbällchen, lecker!!!
Bildeure Burgi


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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon ludmilla1 » 09.12.2012, 11:41

Knöllchen hier!


Die sehen ja klasse aus.
Wo kriegt man denn so eine Form????
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon Ruhrpott » 09.12.2012, 11:46

Hey Knöllchen, ich habe diese hier und bin damit sehr zufrieden
http://www.amazon.de/Geithainer-Gruber- ... 328&sr=8-1
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon Gitti » 09.12.2012, 12:09

Lecker sehen die aus ! Davon würde ich jetzt gerne eins
zum Espresso naschen.
LG Gitti
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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon Ulla » 09.12.2012, 12:18

Gitti, das ist die beste Idee überhaupt!

Pförtchen kenne ich gar nicht.. sieht aber sehr lecker aus!!
LG Ulla

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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon Rossi » 09.12.2012, 12:36

Lecker habs mir ausgedruckt.
LG.Rossi

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Re: Pförtchen mit Quark Bild

Beitragvon Liz » 09.12.2012, 16:08

jaaa, die Pfanne hab ich auch
muss ich mal wieder auskramen
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: #Pförtchen mit Quark -Bild

Beitragvon Biggi » 09.12.2012, 17:02

Das sieht wirklich superlecker aus, Pöttchen
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Pförtchen mit Quark -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 09.12.2012, 18:11

Vor allem sind die schnell gemacht!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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