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#Käsekuchen -brasilianisch - Bild

Moderator: Biggi

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#Käsekuchen -brasilianisch - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 24.06.2009, 20:25

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Käsekuchen, brasilianisch

Zutaten:
200 g Mehl
75 g weißen Rohrzucker
75 g Butter
1 Ei
1 TL Backpulver

Für den Belag_
500 g Magerquark
120 g Rohrzucker
1 Vanilleschote (ausgekratzt)
1 Pck. Vanillepudding
250 g Sahne
200 g saure Sahne
2 TL geriebene Zitronenschale
3 TL geriebene Orangenschale
3 TL geriebene Limettenschale
300 ml fettarme Milch
2 Eier
2 Eigelb
3 EL Weizengrieß

Zubereitung:
Aus Mehl, Rohrzucker, Butter, Ei und Backpulver einen Knetteig herstellen.
Zwischen Frischhaltefolie dünn ausrollen
und in einer gefettete Springform verteilen (Boden und ca. 4 cm Rand).

Alle übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und
mit dem Mixer gut durchschlagen,
3 Min. quellen lassen und in die Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen
bei 190 Grad (Umluft 175 Grad) auf mittlerer Schiene ca. 50 Min. backen.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 16.08.2010, 22:04

Das ist ja super hier sind ja auch Limetten drin
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 16.08.2010, 22:09

Genau, deshalb dachte ich, dass ich mal den Link setze.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 16.08.2010, 22:12

Das war sehr gut Milla
denn die Rezepte so im Kopf, nee das ist was viel, lachBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 16.08.2010, 22:12

Das glaube ich Dir :-)
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 16.08.2010, 22:29

Bild nu lach nicht so
da ist der Kopp zu klein zuBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sluggy » 16.08.2010, 22:52

hmmmm, das hört sich lecker an, wird auf jd Fall ausprobiert!
Nur den Boden mach ich wie gehabt aus Butterkeksen und Butter, mögen hier alle so gern :koc.ohja.12.gif:
Sluggy
 

Beitragvon Macey2806 » 16.08.2010, 22:55

Danke Milla, das ist was für mich!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Kerstin » 17.08.2010, 05:35

BildMilla , der ist Klasse , danke Dir .
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Ruhrpott » 17.08.2010, 20:02

Lecker ich liebe Käsekuchen über alles..noch ein Stück da?
Werde ihn mir auf jeden Fall speichern!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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