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#Ruck-Zuck-Torte mit Mandarinen- Bild

Moderator: Biggi

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#Ruck-Zuck-Torte mit Mandarinen- Bild

Beitragvon Coci » 07.07.2009, 21:45

Ruck-Zuck-Torte

Zutaten Bisquit:
5 Eier
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
150 g Mehl
1 Msp. Backpulver
50 g Mandelplättchen
Butterflöckchen

Zutaten Creme:
1 P. Vanillepuddingpulver ohne Kochen (z.B. Paradiescreme)
3 Becher Sahne
2 Dosen Mandarinen

Bisquit:
Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren,
bis eine helle, homogene Schaummasse entsteht.
Mehl mit Backpulver mischen und über die Schaummasse sieben, unterheben.

Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und glatt streichen.
Die Mandelplättchen darauf verteilen und Butterflöckchen drauf geben.

Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Den ausgekühlten Bisquit einmal waagrecht durchschneiden
und um den unteren Boden einen Tortenrand (oder Springformrand) stellen.

Creme:
Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.

Das Puddingpulver mit der Sahne steif schlagen.
Die Hälfte der Creme auf den unteren Boden streichen,
Mandarinen drauf verteilen,
restliche Creme draufstreichen und den zweiten Boden
(mit den Mandeln) draufsetzen.

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!


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Coci
 

Beitragvon Biggi » 07.07.2009, 22:05

1 Stück ist miiihiiiirrrrrrrrrBildlecker siehts aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 06.03.2011, 22:53

Die schaut lecker aus.
Und ist ja super Fix fertig.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 06.03.2011, 23:10

Klasse!
Danke fürs Rezept
Liebe Grüße
Iris
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Søren Kierkegaard
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Beitragvon Sonnenblume » 07.03.2011, 07:01

Super,den backe ich bestimmt!
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Beitragvon Gaby » 21.07.2011, 19:10

gut schauts aus!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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