Aktuelle Zeit: 02.12.2020, 06:46

#Sindbads -Pangasius-Schiff - Bild

Moderatoren: Liz, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 871

#Sindbads -Pangasius-Schiff - Bild

Beitragvon Biggi » 03.12.2009, 17:02

erl


Bild
Sindbads - Pangasius Schiff
2 Pers.

Zutaten:
2 Pangasiusfilet, frisch oder TK
Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Cherrytomaten zum Garnieren
4 Scheiben Toast, toasten
Mehl zum Wenden
Remoulade

Zubereitung:
TK - Filet am besten im Kühlschrank auftauen lassen.
Filet mit Zitronensaft beträufeln, würzen, in Mehl drücken.
Überschüssiges Mehl leicht abklopfen.

Fett in einer Pfanne erhitzen.
Filets vorsichtig hineinlegen.
Von jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun braten.

Tomaten in Scheiben schneiden.
Aus 2 Scheiben Toast je 1 Stange für den Mast schneiden.
Die anderen Toast quer halbieren.

Filet auf den Teller legen, Toast-Mast an einer Breitseite anlegen,
die Dreiecke als Segel an den Mast legen.
Tomatenscheiben als Bullaugen auf den Fisch legen.
Mit der Remoulade unten kleine Wellen an den Fisch spritzen.
Evt. mit Schnittlauch noch etwas ausgarnieren.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 10.02.2011, 15:21, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176680
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 03.12.2009, 19:22

Wie GEIL ist das denn...ich werd´zum MATROSEN !!!!BildBild

Das ist ja Super!!! Klasse!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76304
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 03.12.2009, 19:25

hahaha, Hab ich mal für ein Märchen-Kochbuch geschrieben und gemacht,
Isset nit schöööön ????
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176680
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 03.12.2009, 19:33

BildEinfach herrlich!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76304
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 10.02.2011, 15:29

Das sieht ja witzig aus.
Mal was anderes.

Du hast Rezepte für ein Märchen-Kochbuch geschrieben?
Interessant.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68860
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 10.02.2011, 15:33

ja , aber ich habe es nicht selbst gemacht,
nurRezepte geliefert, lach
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176680
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 10.02.2011, 15:37

Finde ich wirklich sehr interessant.
Hast du noch mehr von den Rezepten?
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68860
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 10.02.2011, 16:06

Ich weiß es gar nicht mehr wo ich noch mehr Rezepte habe

ausser hier die Torte im Moment
#Schneeweißchen und Rosenrot-Torte - B-
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176680
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 10.02.2011, 23:53

Ein tolles Rezept.
Eine super idee.
Sieht toll aus Biggi.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 53513
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 211
Danke bekommen: 155x in 144 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron