Aktuelle Zeit: 12.12.2019, 03:46

#Gefüllte Paprika

Moderatoren: Liz, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 426

#Gefüllte Paprika

Beitragvon sunnny » 08.04.2009, 21:20

Gefüllte Paprika

Zutaten:
4 große rote Paprika
500 g Schweinehack
2 Zwiebeln
1 Ei
100 g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer, Paprika

Soße :
5 Cocktailtomaten
1 Zwiebel
.
Zubereitung:
Paprika halbieren, putzen und waschen.
Zwiebeln schälen und würfeln.

Hackfleisch mit Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.

Die Paprikahälften mit der Hackmischung füllen, in eine flache Auflaufform
geben und mit Käse bestreuen.

Die Cocktailtomaten waschen und halbieren, die Zwiebel würfeln
und zu den Paprikas in die Auflaufform geben.
Ein wenig Magarine dazu geben.

Jetzt das ganze bei 200°C ungefähr eine halbe Stunde überbacken.

Den Tomaten-Zwiebelsud in einen kleinen Kessel füllen und mit Wasser auffüllen,
mit Gewürz abschmecken und daraus die Soße binden.
LG
Bild
Benutzeravatar
sunnny
 
Beiträge: 9305
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nörvenich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron