Willkommen in der kochundbackclique

von **darkslay** » 25.02.2011, 14:28

Hackfleisch-Röllchen in Chilisoße
4 Pers.

Zutaten:
500 g Schweinemett
250 ml Chilisoße aus der Flasche
250 ml Sahne
125 ml Milch
Salz, Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:
Backofen auf 200 °C Umluft, Gas Stufe 3-4, vorheizen.

Mett mit Salz und Pfeffer würzen,
anschließend zu fingerdicken Würsten rollen.
Chilisoße, Sahne und Milch vermengen, über das Mett geben.
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Mit Petersilie bestreut servieren.

Guten Appetit!