Hackröllchen - Pikant
Zutaten:
500 g Gehacktes
gek. Schinken
Sauce:
1 Becher Sahne
1 Becher Creme fraiche
1 Glas Zigeunersauce ( 250 ml )
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Zubereitung:
Hackröllchen:
500g Hackfleisch würzen wie Frikadellen.
In kleine Röllchen formen und
mit gek.Schinken umhüllen.
Danach in eine gefettete Auflaufform geben.
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Sauce:
1 Glas Zigeunersoße,
1 Becher Sahne,
1 Becher Creme fraiche.
Alles gut verrühren und über die Röllchen geben.
Ca. 60 Min. bei 160 Grad in den Ofen.
Guten Appetit!