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#Forelle in der Folie Bild

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#Forelle in der Folie Bild

Beitragvon Nordlicht » 05.05.2011, 14:42

BildForelle in der Folie
Zutaten:
1 300 g Forelle
Zwiebel
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Saft einer Zitrone
Pfeffer und Salz
1 kl. Stk. Butter
.
Zubereitung:
Pro Person 1 Forelle von ca. 300 g.
Zwiebel pellen, halbieren und in halbe Ringe schneiden.
Kräuter waschen,
Petersilie hacken,
Schnittlauch in Röllchen schneiden und Dill etwas klein zupfen.
.
Die Forelle waschen, trocken tupfen und
innen und außen etwas mit Zitronensaft einreiben.
Nun die Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.
Die klein geschnittenen Kräuter in die Bauchhöhle der Forelle geben und
ein ganz kleines Stückchen Butter dazu .
.
Die Forelle in Alufolie einwickeln und
bei 200 Grad ca. 20 Min.
in den vorgeheizten Backofen geben.

.
Dazu passen Kartoffeln und ein Salat.
Guten Appetit!

Bild
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Zuletzt geändert von Nordlicht am 05.05.2011, 21:17, insgesamt 1-mal geändert.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 05.05.2011, 16:25

Da sind bestimmt noch mehr von begeistertBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 05.05.2011, 20:40

Lecker Forelle.
Mein Lieblingsfisch (geräuchert).
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Macey2806 » 05.05.2011, 20:41

hmmmmmmmmmmmmmBild
Liebe Grüße
Iris
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"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
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Beitragvon ludmilla1 » 05.05.2011, 20:42

Ich esse nicht so gerne Forelle w/der Gräten.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon knoellchen » 06.05.2011, 05:02

LEcker!
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