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#Käsekuchen mit Stachelbeeren -Bild

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#Käsekuchen mit Stachelbeeren -Bild

Beitragvon Nordlicht » 19.07.2011, 18:49

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Käsekuchen mit Stachelbeeren

Zutaten
4 Eier
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g Magerquark
400 g Frischkäse
1 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack ( z. Kochen)
je 175 g Stachelbeeren rote und grüne
Fett und Paniermehl für die Form

Zubereitung:
Stachelbeeren putzen, waschen und
auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig aufschlagen.

Quark mit dem Frischkäse verrühren und
das Puddingpulver unterrühren.
Das Ganze nun unter die Zucker-Eimasse rühren.

Eine kleine Springform,
man kann auch eine Kastenform (30 x 10 cm, 7 cm hoch ) nehmen.
Die Form fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
Quarkmasse abwechselnd mit den Stachelbeeren einfüllen.
Bei 175° ca. 1 1/4 Stunden backen.

Ich wünsche guten Appetit.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 19.07.2011, 19:20

ui wa ein LeckerchenBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 19.07.2011, 19:59

Hmmmmm....lecker, ich liebe Stachelbeeren UND Käsekuchen....yammi!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Gaby » 19.07.2011, 20:10

hm tolle Idee!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Macey2806 » 19.07.2011, 21:23

Der sieht gut aus!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 19.07.2011, 23:10

Oh Lecker.
Mjam.
LG.Rossi

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Beitragvon Terra » 19.07.2011, 23:33

wie lecker, das ess ich auch gerne.

Danke für das Rezept.

LG Terra
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