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#Nudeln, rote Bohnen u. Zucchini -Bild

Moderator: Rosi

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#Nudeln, rote Bohnen u. Zucchini -Bild

Beitragvon Biggi » 01.11.2011, 13:42

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Nudeln, rote Bohnen u. Zucchini
4 - 5 Pers.
Zutaten:
500 g Nudeln, am Besten gedrehte
Salz, etwas Inst.-Brühe
.
2 - 3 Zucchini, in Scheiben, halbieren
1 D. Kidney-Bohnen, abtropfen, abspülen
2 - 3 Fleischtomaten, in Stücken/Würfel
1 -2 Knoblauchzehen, nach Belieben
2 EL Rapsöl
150 ml vom Kochwasser der Nudeln
Pfeffer, Salz, Chili

Zubereitung:
Nudeln im Brühe-Wasser, bißfest kochen
.
Öl erhitzen,
Knobi kurz darin anschwitzen lassen
Zucchini zufügen, kurz anbrate,
Tomaten einrühren,
Nudelbrühe angießen
und ca 8 Min. bei kleiner Hitze garen.
Bohnen unterrrühren
Abschmecken.
Nudeln mit der Soße vermischen.
Wer mag streut nachher noch Käse mit auf

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 01.11.2011, 15:25

Hmm, da lacht mich ja was ganz leckeres an.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Macey2806 » 01.11.2011, 15:32

Sieht ja klasse aus.
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 01.11.2011, 15:38

ist das nicht komisch ?
Die einfachsten Sachen schmecken meistens am Besten
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 01.11.2011, 15:45

Ja, ist aber auch gut so!
Liebe Grüße
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Beitragvon Ruhrpott » 01.11.2011, 20:37

Bohnen und Nudeln zusammen habe ich noch nicht probiert,
sieht aber lecker aus.
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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Beitragvon Biggi » 01.11.2011, 20:38

oi Pöttchen, einm Leckerchen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 01.11.2011, 21:29

Lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 01.11.2011, 22:34

Das sieht ja supergut aus! Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Nanexa » 02.11.2011, 15:20

Schaut lecker aus, Biggi, danke! Bild
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