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#Pastinaken- Porree- Püree - Bild

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#Pastinaken- Porree- Püree - Bild

Beitragvon Biggi » 04.01.2012, 23:11

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Pastinaken- Porree- Püree
4 Pers.
Zutaten:
1 Stg. Breitlauch/Porree, waschen in Scheiben
5 - 6 Pastinaken, schälen, in Scheiben
100 g Schinkenwürfel
300 ml Brühe
1/2 TL Ingwer
Salz, Pfeffer, 2 Pr.Chili
.
Zubereitung:
Das vorbereitete Gemüse in die kochende Brühe geben,
aufkochen,
Hitze reduzieren,
ca 10 Min. kochen lassen
.
Schinkenwürfel in der heißen Pfanne angehen lassen.
In das Gemüse mit Ingwer einstreuen,
Sud abschmecken.
.
Mit dem Stampfer das Gemüse andrücken
Auf Tellern Servieren
Wer mag gibt gerne vom Braten, oder Würste dazu

Guten Appetit!

Hierzu brauchts mal keine Kartoffeln
ein leichtes leckeres Gericht
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Terra » 04.01.2012, 23:57

Biggi,

das sieht ja lecker aus, mal was anderes.

Lesezeichen ist gesetzt, danke fürs Einstellen.

GlG

Terra
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Beitragvon Biggi » 05.01.2012, 00:16

huhu Terra
ja die Pastinaken hab ichauch noch sehr günstig bekommen,
fast 1 kg für 39 ct.
es schmeckt mehr als lecker und hat nicht viele Kalörchens
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 05.01.2012, 07:33

Hab ich noch nie gegessen.
Sieht aber sehr gut aus.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Rossi » 05.01.2012, 19:34

Siet gut / lecker aus.
Mal etwas anderes.
LG.Rossi

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