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#Muschelnudeln gef. mit Schichtkäse

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#Muschelnudeln gef. mit Schichtkäse

Beitragvon Horrorweib » 30.01.2012, 10:02

Muschelnudeln mit Schichtkäse
.
Zutaten:

20 große Conchiglioni (Muschelnudeln)
250 g Schichtkäse
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Bund Basilikum, hacken
50 g Parmesan
20 g Paniermehl
Salz, Pfeffer, Chili
Kräuter nach Wahl
(z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano, Bohnenkraut)
.
Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen,
abschrecken, beiseite stellen.
.
Schichtkäse mit Knobi, Öl und Basilikum verrühren,
mit Salz und Pfeffer würzen.
Wer möchte, kann noch gewürfelte Paprika,
andere Kräuter wie siehe oben,
oder etwas Chili dazugeben.
.
Diese Creme in die Nudeln füllen.
Die Nudeln auf ein Backblech
oder in eine feuerfeste Form stellen.
Mit geriebenem Parmesan und Paniermehl bestreuen,
mit Olivenöl benetzen und
für 8 - 10 Min. im Ofen (Oberhitzegrill) überbacken.
.
Heiß Servieren.
(Nach einem Rezept von Rainer Sass)
.
Guten Appetit!
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Beitragvon Biggi » 31.01.2012, 20:28

Da sage ich auch nicht Nein zu, Nudeln sind hier mal sehen,
das reizt mich ja nun
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 31.01.2012, 21:43

Oh lecker.
Da hätte ich nun auch hunger drauf.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 31.01.2012, 23:42

Hmmmmmmmmmm, Lecker!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Rosi » 01.02.2012, 08:21

BildDAS hört sich ja klasse an!
Liebe Grüße
Rosi

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