Willkommen in der kochundbackclique

Das ist ja ein supertolles Rezept. Ich liebe Sülzen.

Horror,
Die ist auch lecker.
Ich liebe auch Sülzen.
Nur müssen sie bei mir ohne Kümmel sein.
Und schön finde ich das sie auch nur mit Brühe gemnacht werden kann.
Habe es aber nur mit Brühe noch nicht gemacht.

Rossi ich hol bei unserem Fleische oft Kaisersülze und Schweinskopfsülze.
Die Schweinskopfsülze könnte ich nach Deinem Rezept machen. Allerdings mit Kümmel .
Die Kaisersülze enthält sehr schöne große Fleischstücken. Da bin ich nicht sicher ob das magere Stücke vom
Eisbein sind oder vielleicht doch Schweinefilet. Ich finde nirgendwo ein Rezept dafür.

Horror,
Ich kenne Kaisersülze nur mit Rindfleisch von unserem Schlachter.
Ich liebe sie.
Ganzen Kümmel darf ich leider nicht reagiere drauf allergisch (Hautausschlag).
Aber witzigerweise etwas Kümmelpulver geht.
Frage mal Tante Go..gel unter Kaisersülze da findest was.

Ich hatte kurz vorher die Tante gefragt, hab aber nicht nur Kaisersülze sondern + Rez. eingegeben und hab
dann gar nichts vernünftiges bekommen. Jetzt hab ich genug Rezepte. Danke.

Horror.
Bitte schön.

Danke Biggi

sülze hat mein vater früher immer selber gemacht.
da kommen bei deinem rezept kindheitserinnerungen hoch!!!!