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#Curry-Nudelpfanne -Bild/er

Moderator: Rosi

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#Curry-Nudelpfanne -Bild/er

Beitragvon Rossi » 27.02.2012, 22:36

Curry-Nudel-Pfanne
4 Pers.

Zutaten:
500 g Maccaronis (in Stücke ca 3-4 cm) gibts in fertigen Tüten
Brühe für die Nudeln zum Kochen
Öl für die Pfanne
3 Zwiebeln
Knoblauchzehen nach Belieben (hier 6 Stück)
3 Paprika je eine rote gelbe und grüne
3 Tomaten
Curry-Sauce (z.B. Kno...r Tüte) +250 ml Wasser
Pfeffer
Salz

Zubereitung:
Maccaronis nach Anleitung aber in Brühe, garen.
Die Zwiebeln abpellen halbieren und in Streifen schneiden.
Knoblauch pellen und ganz lassen
(wer mag kann ihn auch fein schneiden).
Paprika und Tomaten säubern und in Würfel schneiden.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und
die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben,
Beides garen, bis die Zwiebeln anfangen glasig zu werden.
Die Paprika einfüllen und
weitere ca. 2 Minuten mitgaren
nun die Tomaten zufügen.
Zwischendurch immer mal umrühren.
.
Sind die Paprika bissfest,
das Wasser ( 250ml) angießen und
das Saucenpulver einrühren.
Alles gut verrühren
und nochmal ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Abschmecken, evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.
In einem Suppenteller anrichten und Servieren.

Guten Appetit!

Bild

Bild

Hier noch ein Tip für reste der Pfanne.

[url=kochundbackclique-beitrag14226.html]#Curry-Nudel-Pfanne-Reste. hier 2 versch. Aufläufe -Bilder[/url]
Zuletzt geändert von Rossi am 29.02.2012, 22:39, insgesamt 1-mal geändert.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 27.02.2012, 22:52

ja die kleinen Maccaroni, sind echt gut
und das sieht auch nicht schlecht aus,
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Beitragvon marcu » 27.02.2012, 22:54

Bild du willst mich verführen!!!!!









Bild...............und Du schaffst das auch - soooooo läcka sieht das aus!!!
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Beitragvon Rossi » 27.02.2012, 23:02

Wenn du herkommst bekommst noch was.
Morgen gibts davon Auflauf.
dann kommt Sahne dazu und es wird mit Käse überbacken.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 27.02.2012, 23:03

Das ist was für mich - wenn ich wieder hunger habe.
Liebe Grüße
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Beitragvon aurelio » 28.02.2012, 05:27

Sieht sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Silke » 28.02.2012, 09:21

hört sich sehr gut an und sieht superlecker aus.
Liebe Grüße
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Beitragvon Bimo » 28.02.2012, 10:22

... und gleich nochmal so ein Leckerchen!!! :koc.hut0033.11.gif:
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Beitragvon Ruhrpott » 28.02.2012, 13:43

Das liest sich gut und sieht richtig lecker aus!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Rossi » 28.02.2012, 19:38

So schaut der rest heute aus.
Einmal den rest in die Auflaufform gegeben
Tomatenscheiben (halbe) obendrauf und mit Sahne aufgefüllt,
dann mit Gauda-Raspelkäse überbacken.
Bild

Und hier für Schatzi und Sanny mit einem rest geschnetzelten Fleisch und brauner Soße,
auch hier mit Gaudaraspelkäse überbacken.
Bild

Mehr gleich im Curry-Nudelpfanne Resterezept
LG.Rossi

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