Krabben-Salat . Zutaten 250 g Nordseekrabben
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer
eine kleine halbe Dose Champignons
2 Scheiben Ananas ( Dose)
1 Apfel
3 EL Majonaise
3 Tropfen Tabasco
1 hart gekochtes Ei
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Zubereitung: Krabben in eine Schüssel geben und
mit Zitronensaft beträufeln.
Salzen und pfeffern.
Die abgetropften Champignons blättrig schneiden,
die abgetropfte Ananas würfeln.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und ungeschält würfeln.
Ei pellen und hacken.
Alles mit den Krabben mischen.
Majonaise mit Tabasco abschmecken und
unter den Salat mischen.
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Guten Appetit!