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#Fruchtiger Curry-Quark zu Pellkartoffeln

Moderator: Biggi

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#Fruchtiger Curry-Quark zu Pellkartoffeln

Beitragvon Biggi » 15.04.2012, 22:52

Fruchtiger Curry-Quark z.B. zu Pellkartoffeln
oder auch Brotaufstrich
4 Pers.
.
Zutaten:
1 kg Kartoffeln mit Pelle garen
4-600 g Magerquark
6-8 EL Mineralwasser
2-3 Lauchzwiebel, in feine Ringe
2-3 Mandarinen, schälen.
Salz, Pfeffer, Currypulver
.
Zubereitung:
Gegarte Kartoffeln, pellen
Mandarine in kleine Würfelchen schneiden
Quark mit dem 'Wasser gut verrühren,
Nach Geschmack würzen.
Zwiebel und Mandarinen unterheben.
.
Hierzu passt:
gek. Schinken, Putenbrust-Aufschnitt
.
Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 15.04.2012, 23:34

Bigg,
Bekomme hunger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lecker.
Mjami jam.
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Uli » 16.04.2012, 03:50

ja das liest sich lecker.
die fruchtige note finde ich
total gut.
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lg uli

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.

Demokrit
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Beitragvon Sonnenschein » 16.04.2012, 20:11

Mal was anderes zu Pellkartoffeln wie immer Kräuterquark
LG Sonnenschein
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Beitragvon Biggi » 16.04.2012, 20:17

ja das finde ich auch Scheinchen, es muß ja nicht immer dasselbe seinBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gitti » 16.04.2012, 20:43

Das würde mir bestimmt auch schmecken.
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