Aktuelle Zeit: 16.07.2019, 16:19

#Rigatoni mit Meeresfrüchten -Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 4
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 413

#Rigatoni mit Meeresfrüchten -Bild

Beitragvon Gitti » 09.05.2012, 10:59

Bild

Rigatoni mit Meeresfrüchten
.
Zutaten:

1 kleine Zwiebel
1 gelbe Paprikaschote
1 große Möhre
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
1-2 EL Tomatenmark
150-200 ml passierte Tomaten
50 ml Bio-Gemüsebrühe
1 Handvoll Meeresfrüchte
1 Handvoll Garnelen
(sorry, habe vergessen abzuwiegen)
Salz
Zitronenpfeffer, frisch gemahlen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL Rosmarin
½ TL Thymian
½ TL Salbei
Petersilie
180 g Rigatoni
.
Zubereitung:
Die Meeresfrüchte/Garnelen antauen lassen.
Die Zwiebel schälen und würfeln.
Die Paprikaschote waschen, putzen,
in Würfel schneiden.
Die Möhre schälen und würfeln.
Die Knoblauchzehen schälen und hacken.
Die Petersilie abspülen und hacken.
.
Die Zwiebel in Öl glasig werden lassen.
Möhre und Paprika dazu geben und
ein paar Minuten dünsten.
.
Tomatenmark und Knoblauch ebenfalls
dazu geben und kurz mitdünsten.
.
Dann die passierten Tomaten, Gemüsebrühe,
Meeresfrüchte und Garnelen unterrühren,
würzen
und 25-30 Minuten vor sich hindümpeln lassen.
.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest garen.
.
Zum Schluss die Petersilie unter die Sauce rühren.
.
Mit Parmesan oder Pecorino zu Pasta reichen.
.
Guten Appetit!
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19307
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 247x in 193 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 09.05.2012, 11:44

Ohja, das ist sehr lecker...sowas mögen wir! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 76029
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 481
Danke bekommen: 144x in 119 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Uli » 09.05.2012, 21:55

meeresfrüchte mit nudeln - das liest sich ja lecker!!!!!
lg uli

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.

Demokrit
Benutzeravatar
Uli
 
Beiträge: 2929
Registriert: 12.2011
Wohnort: Frankfurt
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 09.05.2012, 22:21

Lecker
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 09.05.2012, 22:37

Mjamjam.
Lecker.
Das wird nachgemacht.
Habe heute grade panierte

Garnelen gegessen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47563
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 83x in 77 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon knoellchen » 10.05.2012, 05:28

Lecker!
LG Knoellchen
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12089
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 40x in 34 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Ulla » 11.05.2012, 23:18

Klasse!! :koc.gemischt_sm11.gif:
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20258
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 107
Danke bekommen: 151x in 113 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 12.05.2012, 04:20

Lecker
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68562
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 629
Danke bekommen: 483x in 451 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 12.05.2012, 07:21

Schade, dass das hier ausser mir keiner mag.
Aber das sieht so lecker aus, dass ich mir das für
mich alleine mal machen werde.
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 12.05.2012, 10:53

Lisa du bist nicht alleine
ich mags auch, lach
und ne handvoll Meeresfrüchte ist ja nicht viel
denke ich mache mir 2, grins

ich finde es sehr gut
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166016
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1018
Danke bekommen: 389x in 351 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

web tracker