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#Pancakes mit Obst

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#Pancakes mit Obst

Beitragvon Nanexa » 02.06.2012, 17:19

Hier eine Idee für ein gesundes und leckeres Frühstück.

Pancakes mit Obst

Zutaten:
150 g Vollkornmehl
300 ml laktosefreie oder Sojamilch (normale geht natürlich auch ;)
2 TL Backpulver (geht auch ohne!)
1 Prise Salz
2 Bananen
Öl
Obst nach Belieben und/ oder Honig und/ oder Ahornsirup

Zubereitung:
Vollkornmehl, Sojamilch, Backpulver und Salz verrühren.
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und
unter den Teig heben.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl einpinseln und
bei mittlerer Hitze
den Teig portionsweise von beiden Seiten anbraten.

Nun die Pancakes mit Obst belegen/ übereinander schichten,
oder mit Honig oder Ahornsirup beträufeln oder auch so essen.
Eine Kugel Eis schmeckt sicher auch gut darauf.

Guten Appetit!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Beitragvon Uli » 02.06.2012, 17:22

wow - das ist mal ein leckeres frühstück.
das könnte mir auch gefallen. Bild
lg uli

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Beitragvon Rossi » 02.06.2012, 20:39

Mjami,
Das klingt lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 02.06.2012, 21:01

Liest sich richtig lecke
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon lusika » 03.06.2012, 20:00

das Rezept kommt wie gerufen; meine Nichte liebt solche Gerichte, zudem lebt sie vegetarisch. :koc.dang.11.gif:
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