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#Rindfleisch- oder Teufels-Salat genannt

Moderator: Rosi

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#Rindfleisch- oder Teufels-Salat genannt

Beitragvon Rossi » 03.09.2012, 17:01

Rindfleisch oder auch Teufelssalat

Zutaten:
gekochtes Rindfleisch (würfeln)
Perlzwiebeln (ganz)
Gewürzgurken (würfeln)
Paprika (rot / grün)
Pilze(Dose Champinons)
Ketchup
Pfeffer, Salz, Paprikagewürz

Zubereitung:
Rindfleisch, Gurken und Paprika würfeln und
in eine Schüssel füllen.
Perlzwiebeln und Pilze zugeben.
.
Aus Ketchup, Pfeffer, Salz und Paprikagewürz eine Soße herstellen.
Wenn sie flüssiger sein soll
etwas Gurkenwasser angießen,
oder auch von den Perlzwiebeln den Sud nehmen.
Schmeckt aber besser mit dem Gurkenwasser.
Ich warte immer ab wie er nach dem fertigmachen ist und
gebe dann noch etwas Gurkenwasser dazu.
Er sollte aber einen Tag ziehen, schmeckt dann noch besser.
.
Guten Appetit!

Anmerkung:
Das ist Schatzis Lieblingsfleischsalat aus seiner Lehrzeit.
Den hat sein Chef (Metzger) immer gemacht.
Leider habe ich keine genauen Angaben.
Da wir immer so pie mal Daumen fertig machen.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 03.09.2012, 19:55

Das liest sich ja gut
So ähnlich mache ich ihn auch, Rossi
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 03.09.2012, 20:02

Der ist auch sehr lecker.
Nur essen ihn hier nur Schatzi und ich.
Lach
Melly mag die Gewürzgurken nicht Sanny die Pilze nicht.
Also hatten wir ihn immer für uns alleine.
Es sei den meine Eltern waren da.
Vor Dadi muß ich ihn verstecken.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 04.09.2012, 10:38

Den mag ich auch
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Ruhrpott » 04.09.2012, 11:48

Den kenn ich und mag ich..ein wirklich leckerer Fleidschsalat!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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