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#Gemüse Nudeln - Bild

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#Gemüse Nudeln - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 07.09.2012, 19:38

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Gemüse-Nudeln
3-4 Portionen
Zutaten:
3 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Zucchini
300 g Spaghetti
2 Knoblauchzehen
Öl
Salz, Pfeffer
160 g Lachsschinken in Streifen
2 EL Trüffelöl,
20 g Knoblauch- oder Kräuter-Butter

Zubereitung:
Möhren, Zucchini und Frühlingszwiebeln putzen.
Möhren in feine Stifte,
Zucchini und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden.
Spaghetti bissfest garen.

Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden und
mit Öl in einer Pfanne anbraten.
Möhren zugeben und unter Wenden mit anbraten.
Zucchini und Schinken zufügen, kurz braten,
bevor die Frühlingszwiebeln dazu kommen.
Alles ca 3 Minuten garen.

Nudeln abgießen,
tropfnass die Pfanne geben und
alles unter Rühren erhitzen.

Gemüse-Nudeln mit
Salz, Pfeffer, Butter und Trüffelöl abschmecken.
Wer kein Trüffelöl hat oder mag, nimmt anderes.

Heiß Servieren und Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Ruhrpott am 07.09.2012, 20:49, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon lusika » 07.09.2012, 19:41

...lecker, lecker, lecker, lecker....... :koc.essen.8.gif:
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Beitragvon Biggi » 07.09.2012, 19:56

oh ja da hätte ich auch Appetit drauf, fein siehts aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Marianne » 07.09.2012, 20:31

Könnte ich jetzt auch gut haben.
Danke fürs Rezept.
LG.Marianne
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Beitragvon Rosi » 07.09.2012, 20:36

DAS würde mir auch schmecken....lecker!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Macey2806 » 07.09.2012, 21:15

Das sieht gut aus.
Liebe Grüße
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Beitragvon Sonnenschein » 08.09.2012, 02:02

Lecker, sieht super aus
LG Sonnenschein
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Beitragvon aurelio » 08.09.2012, 04:31

Sieht lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Nanexa » 08.09.2012, 16:42

Lecker - ich lass einfach den Schinken weg :koc.a007.5.gif:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
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Beitragvon Rossi » 08.09.2012, 18:29

Das sieht ober lecker aus.
LG.Rossi

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