Aktuelle Zeit: 22.08.2019, 05:26

#Pfannkuchen mit Schinken und Champignons - Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 808

#Pfannkuchen mit Schinken und Champignons - Bild

Beitragvon Biggi » 06.05.2009, 17:14

Bild

Pfannkuchen mit Schinken und Champignons
Rez. für 4 Pers.

Zutaten:
200 ml Milch
100 g Mehl
2 Eier
Salz, Pfeffer, Chili
2 EL Öl
2 kl Zwiebel, fein hacken
200 g Champignons, in Scheiben
200 g gek Schinken, in Würfel oder Streifen
4 EL Schnittlauchröllchen
12 kl Kirschtomaten

Milch, Mehl, Eier gut verquirlen,
mit den Gewürzen abschmecken.
In erhitztem Öl nacheinander 2 Pfannkuchen backen.
Warmstellen.


Zwiebeln im restlichen Öl anbraten,
Champignons und Schinken zugeben.
kurz mitdünsten.
Würzen und auf den Pfannkuchen verteilen.

Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Guten Appetit !
Zuletzt geändert von Biggi am 17.02.2011, 16:07, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166675
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 399x in 361 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Terra » 18.01.2010, 00:10

Hallo Biggi,

ich bereite die mit Wasser, belege sie mit einer Scheibe gekochtem Schinken und stell gebratene Champignons dazu.

Bilde mir ein, dass sie mit Wasser knuspriger werden.

Aber dein Rezept liest sich gut, versuch ich mal.

GlG

Terra
Carpe diem
Benutzeravatar
Terra
 
Beiträge: 1310
Registriert: 10.2009
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 18.01.2010, 00:16

ja stimmt mit Wasser, werden sie knuspriger,
und wenn du mit Kohlensäure nimmst wird es luftig
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166675
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 399x in 361 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon sunnny » 18.01.2010, 08:54

Biggi die sehen ja wieder klasse aus und es liest sich
wieder sehr lecker.
LG
Bild
Benutzeravatar
sunnny
 
Beiträge: 9305
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nörvenich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Kerstin » 18.01.2010, 18:31

Hallo Biggi ,

die sehen schon zum Reinbeissen gut aus , hhhhhhmmmmm.Bild
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
Benutzeravatar
Kerstin
 
Beiträge: 5067
Registriert: 09.2009
Wohnort: München
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 7x in 7 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 18.01.2010, 18:36

Wenn ich da drauf gucke, hab ichaauch Hunger, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166675
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 399x in 361 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron
web tracker