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# Eine Art Bruschetta

Moderator: Biggi

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# Eine Art Bruschetta

Beitragvon Nanexa » 29.04.2013, 22:04

#Bild

Eine Art Bruschetta
Portionen: 2 (8 Stück)

Zutaten:
100 g Pesto Rosso
2 Schalotten
4-6 Cherrytomaten
4-6 schwarze Oliven
1 TL getr. Oregano
1 EL Wallnuss- Frischkäse
8 Scheiben Ciabatta
etwas Olivenöl

Zubereitung:
Cherrytomaten, Schalotten und Oliven klein schneiden.
Alle Zutaten in eine Schale geben und gut verrühren.
Ein wenig Olivenöl (nicht zu viel, wirklich nur etwas)
in einer Pfanne leicht erhitzen,
währenddessen die Masse
gleichmäßig auf den Ciabattascheiben verteilen,
diese in die Pfanne legen und kurz anbraten,
gern den Deckel auf die Pfanne legen,
bis sie von unten leicht anbräunen - fertig.

Guten Appetit!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: eine Art Bruschetta

Beitragvon Rossi » 29.04.2013, 22:39

Das klingt richtig lecker.
Wo ists Bild gelandet ??????????????
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Re: # Eine Art Bruschetta

Beitragvon Biggi » 30.04.2013, 00:20

Rossi
:D das ist die Vorgabe wo das Bild hinkommen sollte -- #Bild

Das liest sich doch sehr fein Nexi, ich rieche es :)
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Re: # Eine Art Bruschetta

Beitragvon Gitti » 30.04.2013, 07:44

Ich reich mal eben mein Tellerchen rüber...lecker !
LG Gitti
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Re: # Eine Art Bruschetta

Beitragvon Marianne » 30.04.2013, 13:42

Würde mir auch schmecken.
LG.Marianne
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