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#Jakobsmuscheln nach Saltimbocca Art-Vorspeise- Buffet- Bild

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#Jakobsmuscheln nach Saltimbocca Art-Vorspeise- Buffet- Bild

Beitragvon knoellchen » 15.02.2010, 17:41

Jakobsmuscheln nach Saltimbocca Art


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Jakobsmuscheln nach Saltimbocca Art

Zutaten:
Pro Jakobsmuschel:
1/2 Scheibe Parmaschinken
1 Salbeiblatt (ich hatte Basilikum)
Salz, Pfeffer
einige Tropfen Zitronensaft

Zubereitung:
Jakobsmuscheln vorsichtig salzen und pfeffern,
mit Zitronensaft beträufeln.
Kräuterblatt darauf legen und in Parmaschinken wickeln.
Von allen Seiten knusprig anbraten.
Sofort mit Weissbrot servieren.
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Beitragvon aurelio » 15.02.2010, 18:05

Hmmm, das ist was für uns.
Schicke ich Peter sofort zu.
Danke schön.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rosi » 15.02.2010, 18:29

Das wird uns auch schmecken, Danke Knöllchen! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 15.02.2010, 19:05

Da sage ich auch nicht: Nein , zu, lach
gut sieht es aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 15.02.2010, 19:07

.... und das schmeckt. Köstlich!!!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon knoellchen » 15.02.2010, 19:38

Schmecken wirklich lecker. Ich hatte erst Bedenken, dass der Schinken den Geschmack der Muscheln überdeckt, aber dem ist nicht so.
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Beitragvon Biggi » 15.02.2010, 19:49

Ini
ichhabe vor vielen Jahren so Muscheln bei Italiener gegessen,
das schmeckte einfach köstlich
Das war ne Zeit wo ich noch gar keine Ahnung vom Kochen hatte,
Da waren eh so leckere Sachen die die machten
Lieben Gruß Biggi
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